小作坊关门,也给了包天才解决原料紧张的机会。2008年初,当王学浩准备关闭不赚钱的小作坊时,包天才找到了他。
包天才:当时我来就是和他算帐,你撸粉条现在能挣多少钱?然后公司跟你签淀粉回收合同,帮你引进过淀粉的地瓜苗种,取淀粉量多少,你看这能挣多少钱,你还旱涝保丰收,是这么个情况。
包天才想通过王学浩在当地的关系,收购农民的红薯,不生产粉条只加工淀粉给包天才提供原料。
王学濠:加工淀粉正更的过程,淀粉不到加工粉条一半的用工,粉条这步太遭罪了用人还多。
2008年,包天才除了王学浩外,在庄河市还帮助60多个小作坊改进加工设备,为他加工淀粉。2008年,包天才生产粉条的淀粉原料达到了9000吨。
2008年12月24日王玉萍粉条加工厂
在记者采访时,王玉萍终于盼到了包天才来帮他解决工厂的困境。包天才到来的第一时间就看出了王玉萍的粉条存在加工技术问题。
包天才:这个粉条挂的时候,就应该给打开,匀一点薄一点。整个都拉开后,充分晾开。晒衣服一样,越匀晒得越匀。粉条不至于,有的地方过火,有的地方没干。这样出来质量才能好。
王玉萍除了产品大量积压在仓库里。这两年加工粉条销售,利润也非常微薄。王玉萍的工厂为什么会走到濒临倒闭的境地,做了14年粉条生意的包天才给她总结了失败的原因。
包天才:可以这么说,下一个定义就是蛮干,无知胆大。
记者:怎么说?
包天才:就是你不掌握,你是行业外的人,你去干,你说怎么干就怎么干,你多少都算不出来,这个产品应该走向什么市场都不知道,什么生产,怎么降低生产费用,都弄不明白能行吗?那能挣到钱吗。
经过两人的协商,包天才决定收购王玉萍价值100万元钱的淀粉原料。王玉萍把仓库积压的粉条处理掉后,2009年,工厂按照包天才的要求重新改造,成为他的分厂。
包天才:王玉萍这个老百姓心目中这个信誉度是特别好的,就是说发展定单了,推广新品种,定单收购,诚信度特别好,那么这个时候咱们公司救她以后,下一步对公司大有好处,那儿的事就不用公司去掌握了,就麻烦她了,公司就光搞生产,搞科研这个,剩下的事叫他们去做吧,给公司减轻了麻烦。
在兼并了王玉萍的工厂以后,包天才预计他2009年,粉条粉丝的产量将达到10000吨。除此之外,包天才还在为他和沈阳农业大学李新华教授研究的红薯饮料做着市场推广工作。
沈阳农业大学食品学院教授李新华:这是紫甘薯加工淀粉以后,排出的这个废液,但是这个废液应该说甘薯里边除了淀粉之外,剩下的还有很多可溶性的成分,这包括可溶性糖,蛋白,还有维生素和矿物质成分,所以这些东西,以前都是加工淀粉以后白白的就流掉,浪费了,做废弃物了
对于2009年包天才充满了期待,因为红薯深加工,将会给他带来上亿元的收入。
声明
来源:互联网
本文地址:http://farm.00-net.com/zf/ngtd/2009-03-25/2141.html