走出去：转型升级

杨梅好吃，但不好保存和运输，很难走出省门。浙江是全国杨梅第一大产区，产量占40%以上，怎么样才能千里之外送鲜果，让远方的朋友大饱口福呢？

浙江大学陈昆松教授领衔的新一代果树人，开发了一条适用于杨梅的冷链物流之路，并在仙居进行了技术示范推广和应用，建成了集成技术示范基地，培训技术骨干2000多人次，提高了农民收入及生产积极性，为杨梅产业的可持续发展注入新动力。

“杨梅的加工技术得到突破，开发了杨梅酒、饮料等，还在杨梅栽培、品牌包装、加工营销及果园观光等方面做文章，带动了杨梅种植业发展，这才真正是科技促进农业转型升级。”叶翠萍说。

在金华，茭白、菱角、荸荠等这些以前常被忽视的水生蔬菜，如今已是遍地开花，还走向了全国。

“藕，以前只能种在水塘里，现在不仅可以种在田里，还有设施栽培。除了单季藕，还有了双季藕。”金华市农科院院长郑寨生说。

依靠科技创新，我省农产品正在大胆转型升级。产品品种增加，产业链正在不断完善。郑寨生说，通过科研院所与企业、合作社紧密合作，农业的整条产业链也在建立。

在发达国家，农业初级产品与加工品的产值比例为1∶3左右，我国这一比例为1∶1，而在我省个别县仅为1∶0.5，农业渴求科技给予更大的支撑力。“十二五”时期，支撑农业发展方式转变，积极引导科技要素和现代生产经营要素向农村一线集聚，将是我省农业科技发展的着力点。