涿州市豆庄乡是个农业大乡，近几年来，在市委、市政府大力倡导下建立发展农村合作社，整合资源，加大农民组织的市场竞争力，各种形式的合作社应运而生，发展日益强大。随之，“一村一品”蓬勃发展起来。　　

　　大庄豆腐丝村人均年收入6000元

　　大庄豆腐丝生产已经有200多年的历史了，尤其是“老潘”豆腐丝，选取上乘的大豆作为原材料，以深层地下水和祖传十几种工艺配方为辅料，加上特有的工艺流程，制作出来的豆腐丝细薄筋道，口感细腻，味道纯正，独特，远近闻名。全村从事豆腐丝生产加工的作坊有60多家。以前大庄村生产的豆腐丝因为生产规模小，产量少，销售市场也小，产品品牌打不出去。自从乡村两级倡导发展合作社以来，在政府的引导下，2004年，村民自发组织成立了豆腐丝生产合作社，随着合作社的成立，统一管理，农户只管生产加工，保证产品质量，产品销路由专门的合作社业务人员负责，打消了社员们的顾虑。目前，大庄豆腐丝除了涿州本地市场需求外，大部分由合作社销往北京郊区几大批发市场：窦店批发市场、良乡批发市场、丰台批发市场、房山批发市场和六里桥批发市场等。

　　就是这不起眼的豆腐丝帮助全村人均年收入6000元以上。　 　　

　　小寺村的竹扫帚畅销京津冀

　　小寺村竹柳编工艺已经有百余年的历史，以加工竹扫帚为主，现在村里从事此项加工的农户达到了50%以上。2007年4月，生产大户王志宏看准时机，率先成立了“志宏竹柳编合作社”，把小寺村的竹扫帚加工带入了从农户分散经营到集体加工生产这样一个新的经营模式。由于志宏合作社生产的竹扫帚是纯手工扎制而成，制作工艺独特，外型美观,经久耐用,使用寿命相当于同等材料普通扫帚的2倍以上，价格又相差无几，市场上十分抢手，产品供不应求。

　　志宏合作社为了扩大规模，不仅吸收了很多其他从事这项工作的农户，而且还负责培训村民，以前不懂制作工艺的村民也都可以学习加入合作社。由于原材料统一采购，节约了近五分之一的采购成本。统一制作分别由不同的工人流水作业，缩短了制作时间，加大了生产量。统一销售，使得入社农户不必担心销路问题，现在市场已经发展到了京津冀地区几十个县市，每年创收160多万元。　　　

　　毛家营肉鸡养殖农户再无风险

　　毛家营村“利生肉鸡养殖合作社”和“华都肉鸡养殖合作社”，现年出栏肉鸡一百万只以上。养殖合作社成立之后，带动了周边十几个村几十户养鸡户加入合作社，合作社负责进鸡苗、技术培训，提供饲料、疾病防控、销售等各个环节，而且每只鸡都上了保险。今年有一户社员，由于管理不善，有一个棚的几千只鸡出栏时没有达到收购标准，因为全部上了保险，得以赔付全部成本，把客户的损失减少到了最低。

　　实行一条龙服务，让合作社社员不承担任何养殖风险，实现了养殖户的增收。去年北京奥运会期间，毛家营村所饲养的肉鸡还成为了北京奥运会的专供食品。