抚顺市新宾县已有20多年发展历史的香菇产业,正在实现成功转型,由传统一家一户的小生产方式,开始向集约化、规模化、标准化的现代农业生产方式转变。
一、引进新工艺,促产业升级
抚顺市新宾县香菇菌棒生产基地改成生产技术,将本地的半熟料生产改成全熟料生产。采用全熟料工艺加热程度高,能快速杀杂菌,菌料和木屑拌和均匀,这样发菌才会达到预期效果。菇农购买这种方式生产的菌棒,不必担心坏种的风险,还节省了原料。
二、工厂化生产,农民有活干
在香菇菌棒生产基地,所雇用的工人都是本地的农民,解决了农村部分剩余劳动力的就业问题。由于借设施农业之力,靠全熟料生产的辅助,今年,新宾地区的香菇种植面积迅速扩大,甚至出现雇人难的现象,共有1.2万人从事香菇产业的生产。
三、地菇变棚菇,农民收入增
过去,香菇种植户是采用半熟料工艺,在陆地生产,如不小心,会造成菌种坏掉。现在由于用全熟料工艺,买发完菌丝的菌棒,回家往暖棚里一放,控制好温度、湿度就放心生产了。采用全熟料工艺种植香菇,预计每棚香菇利润可达两万元。
今年新宾县香菇种植面积达到6000亩,预计产值将超过亿元。新宾县政府把采用新工艺做大香菇产业作为改造传统农业、转变农业发展方式、发展现代农业的产业支撑项目来抓。尤其是要通过种植方式的转型,在未来几年实现由一家一户的小生产方式向集约化、规模化、标准化的现代生产方式转变。
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来源:互联网
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