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安溪雾头山茶园:中国茶叶品牌建设七大攻略


  中国,有名茶,但无名牌。这是中国茶人心中一个永远的痛。中国有2000多个茶叶生产县,名茶众多,但说的出名牌却屈指可数。

  福建省茶叶协会会长詹立锬说,茶叶品牌极为重要,闽东绿茶,绝对一流的茶叶,可是一斤只卖几十元。浙江 “龙井”也是绿茶,一斤却可卖到2000?3000元的价格。为什么?前者无品牌,后者是知名。安溪铁观音过去不值钱,现在可以卖到3000元、5000 元/斤,为什么?因为现在安溪铁观音是中国驰名商标了。

  据安溪茶业总公司办公室陈主任介绍,目前,安溪铁观音整个市场总产值为45.3亿元;安溪县各类茶叶品牌有500多个,有品牌茶叶的总产值为21亿。

  品牌是茶厂和茶庄生存发展的通行证,如何打造茶企业自身的品牌呢?为此,本刊组织了各路专家或茶界同仁,一起为茶叶品牌建设出谋划策。

  攻略一:广告投入

  陈家星:我认为,茶叶品牌的塑造要走一条独特的路子。如果打广告。也要有创意,不要跟风。

  广告比较快捷,让大众迅速知晓,许多人认为通过各类广告,就可以做成品牌,但在实际上。广告的可信度如何,是一个值得商量的话题;而广告的成本太高,也是茶商必须知道的。

  黄晋江:我们每一年都有陆续投入一些广告,常放在传统的媒体上面,接下来还会不断地加大投入的力度。我们将来的广告投放会更有针对性,会更多考虑在什么媒体上投入,在什么时候投。现在,我们已经开设了自己的网站来宣传善新的品牌。

  肖文华:纯广告有所必要,但并不是最重要的,最主要的还是在内部调整好,比如茶叶的品质、文化、营销队伍的组建等等。

  袁春生:茶叶消费现在已经越来越理性了,且茶叶是一种以文化为依托的产品,更注重内涵和底蕴。所以广告倒不是太重要,它不可能像其他产品一样,广告一投放就可带来销量的明显提升。

  攻略之二:参加活动

  黄晋江:一直以来,我们都有参加各种品牌展示会,这是一种很好的形式。在这些展示会上,消费者直接面对我们的茶叶品牌,可以很好地提升品牌。这次贵刊主办的品牌推介会,通过大众媒体的大量报道就很好地提升了茶叶品牌。

  袁春生:参展商对于各种品牌展示会要有足够的热情,不要以一种小店的意识去看展位成本能回收多少,要有整体的品牌概念,展示会或推介会展现的是品牌的实力。另外,对于主办方来说,需要以培育的眼光来看待它。

  陈家星:品牌展示会或品牌推介会的方式很有必要,可以很好地展示茶叶品牌。目前各种品茗会都比较多,但能像《海峡茶道》杂志社这样的真正为消费者和茶商着想还不多。

  肖文华:品茗会活动的推广有必要,事实上也是展示茶商的企业文化,让更多人了解和认同。权威性、文化含量大的品茗会,我们比较喜欢。通过文化概念的宣传,对于打造品牌很有意义。

  攻略之三:参加茶王赛

  詹立锬:品牌这东西需要人去做。当产品品质成熟的时候,就需要人去宣传推介这个产品的品牌,特别需要政府和行业的大力推动。安溪铁观音为什么会成为全国知名品牌,其中当地政府的大力扶植是重要因素。人家说铁观音的风俗是“茶王赛”,这一点也不过分,因为政府每年都要举办“茶王赛”。而且还把“茶王赛”办到北京去。这几年宣传的力度更大,去年组织“安溪铁观音北上行”等等,我想这是很好的品牌推介方式。

  攻略之四:差异化经营

  袁春生:营销的实质就是差异化,每个企业拥有的资源和优势都不一样,关键就在于找准自己的定位。就像我们九峰,把茶叶与书店、紫砂壶结合在一起,看似多元,其实针对的目标客户群是一致的,这是一种有机结合,跳开单一茶店经营的路子,实施差异化经营。通过与众不同的经营模式来打造九峰的品牌。

  攻略之五:到国外扩张

  张迪:在国内市场,茶叶品牌的竞争比较大。某些大的品牌已经经营得很久了,要超越他们,对中小茶庄来说,资金或者规模上都很难。各个企业走的路子不一样。重要的是眼光要瞄远。现在,中国茶叶方兴未艾,欧美等等国家对中国的茶文化越来越感兴趣。实际上。完全可以选择在国外开茶庄,这种形式并不会太难,也可以做得成功。在国外,茶的品种很单一。我们有优势。


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