部门总结：

　　多措并举构筑食品安全网

　　三水区在食品安全监管过程中，从农田到餐桌，建立了一整套监管制度，确保居民吃上“放心菜”。在生产领域，三水区把农业园区、农产品生产基地建设与农业标准化生产结合起来，对农产品基地实行全程监管。市场推行食品准入制度，对不合格商品勒令退场。区卫生部门还对餐饮单位食品卫生实行量化分级管理，目前，全区A级食品生产企业占35%。