今年三月份以来，全国蔬菜行情一直走低，多地蔬菜价格明显下降明显，据重点监测的28种蔬菜中有22种价格下跌、6种上涨，周均价每公斤3.19元，环比跌2.7%，已连续第16周下跌，同比高2.6%。

　　以下数据为主要蔬菜品种6月9日价格：(单位：元/公斤)

品种
价格
品种
价格
青椒
2.45
油菜
1.85
茄子
2.05
胡萝卜
2.25
西红柿
2.63
生菜
2.31
南瓜
2.35
白萝卜
1.12
豆角
3.83
韭菜
2.23
土豆
2.03
黄瓜
1.81
菜花
2.04
菠菜
3.58
葱头
1.33
平菇
6.29
冬瓜
1.48
莲藕
5.98
洋白菜
0.81
大蒜
3.94

　　虽然全国范围内蔬菜价格走低，但也有地区例外。福建省福州地区，受连续降雨等气候因素影响，部分菜价开始大幅上涨，绿叶菜涨幅明显，其中，生菜、菠菜、香菜、茄子等蔬菜的涨幅达到二至三成，香菜价格尤其飙高，达到十几元一斤。

　　蔬菜价格的走势与蔬菜产量，上市时间，市场需求都有关系。今年开春以来，蔬菜普遍价格走低，尤其以叶菜类蔬菜价格降低明显，其主要原因是由于今年温度偏低造成的，今年气温一直比较温和，适宜叶菜类作物生长，造成产量增加，再加上去年大棚蔬菜价格好，不少农户加大种植面积也造成了叶菜类蔬菜供过于求。

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