在广州从化的一个山头上，密密麻麻的白色薄膜温棚内，同时养着700多万只蝗虫。这是养殖户谢伯侦的生意，有人喜欢将这些蝗虫油炸后作为美食。从化市农业局的负责人为此颇为紧张，因为这些蝗虫一旦集体飞出来，附近的农作物将遭灭顶之灾。

　　害虫亮相从化美食节

　　去年11月底开幕的从化美食节上，有一家档口摆着油炸好的蝗虫作为美食销售，旁边摆着一罐罐蝗虫浸泡的米酒。虽然标注的价格不低，也引起不少游客关注。

　　蝗虫一直被视作害虫，干旱时容易爆发集体的蝗虫灾害，其结成庞大的群体，往往形成几十公里的蝗虫带，密集时一平方米内密度可达4000多只，所到之处如玉米地顷刻会变成光秃秃一片。

　　蝗虫在中国和东南亚国家都有食用的传统，泰国和柬埔寨依然很普遍。谢伯侦看到了这一商机，在从化城郊的一处山头租了几十亩地，经营起蝗虫养殖和经营的生意。

　　谢伯侦的蝗虫养殖基地深藏在山林里。一个白色塑料温棚，看上去像蔬菜基地，走近一看，里面是密密麻麻的蝗虫。

　　谢伯侦说，蝗虫养殖在云南和广西比较普遍，有些地方政府会给予补贴，作为帮助农民脱贫致富的一个手段。他的技术最初也是从那边学过来的。

　　目前他的养殖面积已经达到10000平方米，每批货的产量在6吨到8吨之间，折算成只大约有700万只，一年最高可以产9批货。“除了深加工成开袋就能吃的食品。还有昆虫的蛋白质含量很高，我以后打算打成粉做成经济价值高的金钱龟、鳗鱼的饲料。”谢伯侦说。

　　农业局：防止造成农业和生态灾害

　　大规模养殖蝗虫引起了从化区农业局的注意。

　　从化是一个以种植业为主的地区，主要以农业人口为主，一旦爆发蝗灾，后果不堪设想。因此，从化市农业局相关负责人表示，他们对这一做法“很不提倡”。但是苦恼的是，没有相关法律和文件不允许养殖蝗虫，所以他们也没办法，只能提出严格要求，加强管理。

　　从化市农业局一位负责人表示，他们很早就注意到谢伯侦养蝗虫，一直在对其提要求，严格控制别让蝗虫跑出来。

　　该负责人说，他们还要求谢伯侦在养殖区安装摄像头，加强值班，防止人为破坏，造成农业和生态灾害。

　　谢伯侦说，他已经和政府签订了责任协议，如果真的发生了灾害，他得租飞机喷洒农药，而且要承担农户相应的经济损失。

　　从化区农业局负责人表示，现在没有影响不代表以后没有，“但没有法律禁止养，我们也只能通过加强管理了。”

　　广东省昆虫研究所研究员毛润乾曾多次到这个蝗虫养殖基地。他认为，只要不发生集体跑出，就不会造成农业灾害和生态灾害。

　　在蝗虫养殖基地，一位员工表示，这些蝗虫是从澳大利亚引进的品种。经过育种之后，成长速度更快，口味更佳。

　　但广州市检验检疫局相关部门负责人认为，蝗虫属于害虫，根本不允许从国外引进。不可能通过正常渠道进来。

　　从化市农业局相关负责人则表示，到现场看了多次，还专门请专家到现场辨认，其品种不是什么澳大利亚品种，而是本土的东亚飞蝗，在国内屡次造成严重蝗灾的就是这个东亚飞蝗。