图为：香菇

　　河南西峡县是我国香菇生产的重要产地，中国香菇从这里走出国门，因此，西峡香菇在我国香菇批发市场占有十分重要的地位，可以说是我国香菇批发价格的标杆。

　　据了解，西峡香菇种植历史悠久，当地的农民多数以种植香菇为生，通过香菇批发实现经济收入。据悉，西峡香菇的年出口量占全国总出口量的三分之一，在国内外市场拥有的很好的知名度。而目前，西峡香菇已经通过香菇有机食品认证，进一步稳定了西峡香菇在国内外的地位。

　　随着西峡香菇知名度越来越高，部分外出打工的年轻人，纷纷返乡种植经营香菇，西峡县已经建成了完整的香菇生产加工产业链，对稳定全国香菇批发价格有很大的调节作用。

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