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木耳菜——火锅的好搭档



图为:木耳菜


  在冷冷的冬天大家围坐在一起,中间摆放上一个火锅,在热气腾腾的氛围中一起谈天说地,确实是一种享受。火锅也是我国各家各户冬季的必有的一道菜,但这个吃火锅其实是很有讲究的。有些菜是不宜放入火锅中食用的,而木耳菜放入火锅是特别的好吃和营养的。

  木耳菜特别的青翠爽口,并且富含钙、铁等元素,蛋白质含量也是较多的。放入火锅中加热一两分钟,就可直接吃了。咬起来“咖吱咖吱”响,吃进去也是满口香。木耳菜价格是不贵的,目前在农产品批发市场中的价格在2元左右。所以没试过用木耳菜做火锅食材的朋友,不妨试试。


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