图为：鲜元宵

　　每当逢年过节，人们都免不了庆祝一番，这时，有些特色农产品就成了餐桌上必不可少的佳肴。这些农产品也会在节日期间迎来一个销售高峰，下面列举几种逢节必火的农产品。

　　鲜元宵。临近元宵佳节时，大街小巷不仅会挂上喜庆的花灯，还会出现做现卖的鲜元宵。鲜元宵就是将馅料放到摇机中的糯米粉中，反复不停地滚出来的。这种将制作过程呈现在消费者面前的方式，不但增加了消费者对产品安全的信任度，也为节日增加了一份喜庆。一般20分钟左右，就能出一锅，卖得好的店一天可卖出5吨。

　　腊肉。腊肉是中国特有的一种腌肉，主要流行在四川、湖南、广东一带。腊肉不仅风味独特，口感适宜，而且具有开胃、去寒、消食的作用。之所以称作腊肉，主要是因为以前人们会在腊月把鲜肉先腌渍，然后再烟熏、风干，以备过年时节享用。腊肉在长期存放的条件下还能保持肉质不变、香味持久，因此非常受大家的喜欢。

　　这些美味的农产品 为节日增添了独特的味道。

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