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延长产业链 结牢利益链 共享价值链


  优然牧业赛科星作为育种领头企业,是国内奶牛冻精市场占有率最高的育种公司,特别是性控冻精的市场占有率高达30%以上,已连续10年市场占有率位居全国第一。其性控冻精可达到年产100万剂的产能。“保好种,育好种,用好种。”赛科星集团研究院院长李喜和说,公司大力拓展育种业务,不但从美国、英国、荷兰、德国引入奶牛优质冻精产品,还积极自主培育种源。优然牧业赛科星现拥有两座种公牛站,已累计培育高品质种公牛300余头。已建成国际一流的清水河奶牛核心育种场,每年可培育顶级乳用种牛500头,预计在未来5年内年产奶量达14吨的高产奶牛性控胚胎超过5万枚。

  优质高产的种源为建设优质奶源基地打下了坚实的基础。内蒙古持续优化黄河、嫩江、西辽河流域和呼伦贝尔、锡林郭勒草原五大奶源基地布局。目前已建成3000头以上的规模化养殖场31个,新增奶牛存栏21.5万头;有力有序推动87个在建规模化养殖场建设,力争年底新增奶牛存栏25.7万头,奶牛存栏、牛奶产量稳居全国首位。同步强化疫病防控,建立完善动物疫病防控体系,全面开展奶牛“两病”净化工作,完成135.4万头奶牛布病免疫,实现“应免尽免”;奶牛结核病监测80.7万头,规模场做到“应检尽检”。完成31个已建规模养殖场全部奶牛耳标佩戴和系统录入,实现了“一牛一标,可追溯管理”,有效提升奶牛整体健康水平。

  “严把生鲜乳质量安全关,严格落实奶站和运输车辆登记、备案制度,加强生鲜乳日常监管,加大抽检批次和频率,做到无死角、全覆盖。”王红柳骄傲地说,全区生鲜乳违禁添加物已连续12年保持“零检出”,乳蛋白、乳脂等生鲜乳质量指标达到国际先进水平。

  产好奶就要种好草。在位于和林格尔县台基营村的蒙牛优质牧草示范基地记者看到,3000亩的优质苜蓿长势喜人,表现优良的“中苜4号”“甘农3号”等国产苜蓿品种代替了进口品种,大幅度降低了奶牛饲养成本。目前蒙牛集团带动全区150万亩饲草种植,实现“种养加”全产业链发展。

  “今年,巴彦淖尔市优质饲草种植面积近170万亩,可提供青干草500多万吨,实现全程机械化耕种,全市53家饲料企业生产加工能力达到400多万吨。”奥林虎说。

  记者在鄂尔多斯市了解到,该市优质牧草面积达150万亩,拥有集中连片种植500亩以上紫花苜蓿饲草料基地60个,饲草料初加工企业11家。年供应优质苜蓿干草35万吨、青贮玉米300万吨,为奶产业发展提供了坚实的饲草料保障。

  “内蒙古依托天然草原和人工草地优势,打造优质牧草全产业链,饲草基地建设实现新成效。”内蒙古自治区农牧厅饲料饲草处处长巴特尔介绍,2021全区人工种草面积2094.6万亩,其中以青贮玉米、饲用燕麦为主的一年生牧草种植面积1675.7万亩,居全国第1位;以苜蓿为主的多年生牧草保有面积418.95万亩。聚焦中西部黄河流域、东部西辽河-嫩江流域和北部牧区寒冷地区苜蓿产业带建设,落实苜蓿种植补贴政策,促进优质苜蓿就地就近供应;聚焦农区、农牧交错区,利用春闲田、秋闲田、中轻度盐碱地等土地资源,开展粮草轮作,推动优质饲用燕麦生产基地;聚焦农区养殖聚集区和农牧交错带养殖优势区,扩大粮改饲政策覆盖面,建设规模化、专业化、集约化、高水平的青贮玉米生产基地。生产模式多元发展、优质饲草区域化和饲草业集聚发展格局正在形成,饲草产品质量稳步提升。苜蓿、饲用燕麦种植超过5万亩的旗县分别达到5个和14个,青贮玉米种植超过20万亩的旗县达到38个。全区80%以上的全株青贮玉米由种养一体或订单收购方式生产,90%以上的优质苜蓿基地由专业化饲草企业建设,自治区级以上草产品加工龙头企业发展到14家。90%的全株青贮玉米达到良好以上水平,苜蓿干草平均等级达到二级以上,饲用燕麦平均等级达到一级以上。

  

  奶业全产业链建设达到新水平,一批乳产业集群的建成,奶源优势正在转化为产业优势,形成了以商带畜、以畜助农新发展模式,成为推动乡村振兴实现共同富裕的有力支撑

  “奶业是我区目前产业链条最完整、最具竞争力、最有可能形成集群化发展的产业,我们以全产业链思维谋划推动奶业振兴,走高端化、绿色化和智能化的路子,打造从‘一棵草到一杯奶’乳业全链条发展格局。”内蒙古自治区政府分管负责人说,加强现代乳业产业园区建设,大力支持和引导伊利、蒙牛等大型本土企业做优做强,以伊利现代智慧健康谷和蒙牛中国乳业产业园为牵引,打造奶业高质量发展高地,带动奶业全产业链向更高层次发展。


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