“要想把地里的收入再拉一拉,抬一抬,就得种好米,要种市场上受欢迎的米。”李先磊4年前成立合作社之初就萌生出发展订单农业的想法。湖南洞庭春米业有限公司是当地一家以粮食收购、加工销售为主的企业,经营订单种植,优质稻产业基地超60万亩,这对于李先磊来说如同“瞌睡遇上了枕头”,双方一拍即合,李先磊带领合作社的50多位农户做起了订单种植。“公司提供的种子,按照统一的技术规范种稻,产量高,米质也好,公司以每斤高于市场价0.02元的价格收购大米,每亩地的收入比之前要多出200元。”李先磊说。
在生产托管模式中,销售、加工也成为拓展服务链的方向。刘兴杰表示,农管家公司会替种粮大户找到合适的公司,每年刚开始买种子的时候,公司的购粮订单就下发了,大户们按照订单要求种植,心里更有底,卖价也更稳定。
农业订单以销定产的方式将农业生产与市场连接起来,不仅在保证农户合理收益、抵御市场风险等方面起到了重要作用,在市场红利的激励下,也进一步激发农户种好粮的积极性,让农民种粮有赚头、有盼头,同时也推动了粮食高质高效绿色发展。
为了稳定种粮收益,郭云建起了加工厂,富硒小麦加工成了富硒面条和富硒桃酥,富硒玉米磨成富硒玉米面,并注册“龙智馨”商标,开发微信小程序进行网上销售,开辟了新销路,效益大大提升。郭云表示,加工厂生产的产品都有二维码标签,实现全程可追溯,让消费者看到从种到收到加工的整个过程。
在云南保山市隆阳区西邑乡,今年首次推广了“稻渔共增”项目,粮农实现了一季双收。村民付金元介绍,鱼以杂草和害虫为食,每亩可减少100元以上的防控投入,鱼的粪便为水稻提供充足的有机肥,每亩减少100元以上的肥料投入。“稻鱼生态种养产出的大米品质更好,大米亩产大致在350公斤左右,价格比市场价格高,每公斤10元,亩产值3500元,再加上鱼的产值,一亩田就能收入5000元左右。”
瞄准市场需求,围绕粮食产业延链、补链、强链,进一步提升种植效益,将粮食生产优势转化为产业发展优势,已成为多地探索发展现代农业、提高粮农收益的新路径。
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