集贸市场

牛羊肉价格上涨

　　据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，10月份第4周（采集日为10月26日）生猪产品、家禽产品、牛羊肉、饲料价格上涨，生鲜乳价格持平。

　　生猪产品价格。全国仔猪平均价格46.96元/公斤，比前一周上涨1.8％，同比上涨95.0％。重庆、吉林、云南、湖南、江苏等25个省（市）仔猪价格上涨，宁夏价格下降，山西、上海、新疆等3个省（区、市）价格持平。东北地区仔猪平均价格较高，为52.39元/公斤；西南地区较低，为37.95元/公斤。全国生猪平均价格27.66元/公斤，比前一周上涨0.7％，同比上涨79.3％。海南、新疆、宁夏、云南、贵州等18个省（区）生猪价格上涨，黑龙江、河南、河北、福建、安徽等12个省份价格下降。华东地区生猪平均价格较高，为28.43元/公斤；西北地区较低，为26.58元/公斤。全国猪肉平均价格41.61元/公斤，比前一周上涨2.4％，同比上涨66.8％。全国30个监测省份猪肉价格全部上涨。华东地区猪肉平均价格较高，为42.70元/公斤；东北地区较低，为40.05元/公斤。

　　家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格13.50元/公斤，比前一周上涨2.0％，同比上涨18.8％。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格12.93元/公斤，比前一周上涨1.6％，同比上涨21.0％。全国鸡肉平均价格25.83元/公斤，比前一周上涨1.3％，同比上涨17.2％。商品代蛋雏鸡平均价格3.97元/只，比前一周上涨0.8％，同比上涨8.8％。商品代肉雏鸡平均价格3.73元/只，比前一周上涨1.1％，同比上涨31.8％。

　　牛羊肉价格。全国牛肉平均价格88.54元/公斤，比前一周上涨0.1％，同比上涨2.9％。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格79.33元/公斤，与前一周基本持平。全国羊肉平均价格83.31元/公斤，比前一周上涨0.1％，同比基本持平。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省（区）羊肉平均价格76.83元/公斤，比前一周上涨0.3％。

　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省（区）生鲜乳平均价格4.14元/公斤，与前一周持平，同比下降3.7％。

　　饲料价格。全国玉米平均价格3.04元/公斤，比前一周上涨0.3％，同比上涨6.3％。主产区东北三省玉米平均价格为2.79元/公斤，比前一周持平。主销区广东省玉米价格3.16元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格5.42元/公斤，比前一周上涨0.9％，同比上涨40.1％。育肥猪配合饲料平均价格4.06元/公斤，比前一周上涨0.5％，同比上涨11.8％。肉鸡配合饲料平均价格4.07元/公斤，比前一周上涨0.2％，同比上涨11.2％。蛋鸡配合饲料平均价格3.78元/公斤，比前一周上涨0.5％，同比上涨11.5％。

　　本栏目稿件由农业农村部市场与信息化司、农业农村部信息中心提供

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