“以纯正菜籽油为代表的中昌中、小规格包装油产品，已全面进入武汉各商超，同时通过批发商和直销模式向省内各中小城市供货。”10月23日，湖北中昌植物油有限公司董事长蔡杨满怀信心地说，去年公司总产值超过12亿元，菜籽油占了将近半壁江山，目前正致力于争创湖北菜籽油第一品牌。

争创湖北菜籽油第一品牌，中昌植物油公司底气何在？

“在于20多年的技术积累，凭借国企的实力与担当。”蔡杨介绍，中昌植物油公司是1994年经湖北省人民政府批准成立的中外合资企业，一直专注于做食用油。2018年11月，湖北省粮油集团有限公司、武汉和润物流有限公司和新宜达投资集团有限公司共同投资中昌植物油公司，将其转型为国有控股公司，发展步入快车道。

近年来，菜籽油的健康营养及高吸收率被越来越多的消费者认知和接受，加上省委、省政府大力推进菜籽油产业发展，湖北菜籽油产业步入了发展的春天。中昌植物油公司审时度势，抢抓机遇，扩大菜籽油生产规模，加大新产品开发力度，在品牌培育上下功夫。

走进该公司生产车间，油香扑鼻，两条100吨/日的生产线正加紧生产，一条生产小包装产品，一条生产中包装产品，能满足客户的不同需求。1300吨容量的包装油仓库里，一箱箱食用油堆码成山。仓库外，工人正在往几辆大货车上搬运菜籽油产品，准备送往各地卖场。

“中昌纯正菜籽油是公司的主打产品，少油烟、泡沫，煎、炒、煮、炸皆宜，先后获评‘荆楚好粮油’产品和第30届食品博览会暨中国（武汉）国际食品交易会金奖。”蔡杨介绍，中昌纯正菜籽油选用优质原料，经过清理、软化、轧胚、蒸炒等工序后，再送入螺旋榨油机将油脂从料坯中挤压出来。公司拥有一条由国际知名跨国集团阿法拉伐公司设计并提供的精炼生产线设备，对压榨出来的油脂进行脱胶、脱色、脱酸、脱臭处理，加工成一级菜籽油。

中昌纯正菜籽油能广受好评，在各类展会上摘金夺银，关键还是以“质”取胜。中昌公司一直视产品质量为企业生命，成立了由总经理负责的质量安全管理小组，严格按照质量安全管理制度运作，先后通过了ISO9001质量、ISO22000食品安全、ISO14001环境和ISO45001职业健康安全四合一管理体系认证，产品质量从原料采购、生产、储存、销售等全过程严格把关。对生产流程及关键控制点实行全程跟踪检测，对每批次产品的各项数据进行分析控制，确保产品质量的一致性。

“除了内部把关，公司还广泛开展外部合作，请人‘挑刺’。”中昌公司品控部负责人叶鹏翔介绍，品控部每年与省产品质量监督检验研究院开展产品检验咨询合作，除了委托检验外，还进行检验技术交流、样品对比试验、产品标准与产品检验标准学习与探讨等，提升了员工的业务能力，保证了产品质量检验的准确性。此外，中昌纯正菜籽油还参与了全国对标达标工作，酸价指标达到国际标准要求。

凭借过硬的产品，中昌公司自2015年起连年荣获“全国放心粮油示范加工企业”称号，还斩获“全国食品流通百强骨干企业和金牌经销商”等荣誉。