正是兴化香葱收获季节，走进位于兴化经济开发区的江苏兴野食品有限公司，车间里浓郁的葱香扑面而来，女工们正在对香葱整饬清洗。该公司总经理张洪孝颇为自豪地说，“脱水香葱是兴化出口创汇的功臣。”在意识到千家万户的种植管理模式，已不适应出口食品农产品质量安全要求后，兴化市规划建起了25万亩的出口蔬菜质量安全示范区，由地方政府主导、相关部门联动、行业协会协作、企业支撑、全社会行动。示范区建设以来，每年为当地出口蔬菜企业提供约65万吨优质原料，年加工脱水香葱2.4万吨，销售收入达4亿元，出口至50多个国家和地区。

　　调研中，农产品出口企业也表达了一些共同的诉求。“光有高层、光有领导重视农业是不够的，全社会都要形成重视农业的环境和氛围。”苏州台太兴业食品有限责任公司总经理助理周志杰说，“我们公司主要经营速冻蔬菜，因为水煮蔬菜的味道飘出，曾经短期内被多次环保投诉。希望全社会都能对农业和农产品予以尊重！”

　　位居全省农产品出口首位的江苏省粮油食品进出口集团股份有限公司，2018年出口1.3亿美元。公司专务张瑾对记者说，“现在方方面面的成本都在增加，比如农产品运输中的限重要求，就造成一个货柜增加了四五千元成本；比如供港活牛不能及时通关，造成牛发生死亡。许多环节如果能够协同推进，就会无形中降低很多成本，反之就会增加非常大的、看不到的隐形成本。”不少企业表示，农业企业真是不容易，希望部门间能够形成合力，相关部门能够本着实事求是的态度来对待农产品出口，给企业做好指导和帮助，最大可能地降低财务成本。

　　如何强化境外市场开拓？

　　“境外市场开拓非常重要。可以说，这些年我们是看着徐州黎明、苏州优尔等一批企业一步步成长起来的。”江苏省农业农村厅对外交流合作处副处长戴旭东回顾说，“早些年，企业还小时，优尔老总都是一个人背着展品参加展会，展会上一刻不离开展位，以销促产，后来企业更新改造扩建，越做越大了。”

　　据徐州黎明食品有限公司总经理李猛介绍，公司在国际市场营销方面不断加大投入，现已得到了国际市场的广泛认可，具有优秀的品牌声誉和稳定的国际市场销售网络，“ZLM”牌大蒜远销印尼、泰国、越南及中东、巴西，连续多年蝉联江苏同类产品创汇榜首。

　　“除了传统的促销手段，这几年我们积极探索创新农产品境外促销模式，效果不错，企业反响很好。”江苏省农业对外合作交流中心主任夏小江告诉记者，“我们借助境外知名展会平台优势，在组织企业参展的同时，主动联合地方政府或农业农村部门在展会期间举办特色农产品专场推介会，集中推介区域优势特色农产品品牌。例如2018年莫斯科国际食品展期间，我们与扬州市农委、宝应县政府联合举办特色农业专场推介会，反响广泛，效果显著。此外，我们还尝试采用整体特装设计，对展位进行提档升级，设立江苏中心展区，展示江苏特色元素，突出江苏品牌形象。同时，鼓励企业在境外设立营销窗口，完善贸易促进和终端市场营销功能，并组织企业拜访客户及政府有关部门、行业协会、商会等，深化对接与合作。”

　　调研中，记者发现，对于构建多元化农产品出口市场新格局，巩固扩大传统市场、开拓新兴成长型市场的方向，企业普遍认同。但是开拓新兴市场并非易事，单个企业力量有限，只能望“洋”兴叹，企业普遍希望能够得到信用保险政策支持。

　　如何强化境外市场开拓，引导企业到“一带一路”国家和地区发展？夏小江认为，“在新兴市场开拓方面，要靠政府搭建平台，探索在主要境外目标市场设立农产品展示中心，以及利用互联网便捷、直观、高效的优势，探索建设农产品网上展示中心，打造‘永不落幕的展览会’，大力支持农产品出口行业协会、规模出口企业建设跨境电商公共服务平台，把产业链、销售链延伸到境外，更高效地开拓国际市场。此外，还要加强相关服务举措，通过组织农产品国际贸易培训等方式，不断提升企业开拓国际市场的能力。”

　　徐州黎明食品有限公司正在收购当地蒜农大蒜。　资料图