2013年初至2015年4月，生猪养殖经历了一个超长时间的低迷周期，最低时跌至每公斤近10元的罕见低点，养殖户每出栏一头猪亏损200元~400元。此轮的养殖低迷周期呈现时间长、跌幅深的特点。长时间低迷行情给生猪养殖业带来巨大冲击，尤其是中小规模养猪场（户）损失最为惨重，无法承受长时间的亏损，不少散户退行转型。近期受存栏锐减、动物疾病及酷暑天气等多重原因的强势拉动，生猪价格快速上涨，养殖效益达历史高点。

    近两年猪价低迷的原因

    第一，供求关系失调。2013年前，生猪养殖行情平稳，养殖效益较为可观，养殖户的养殖积极性普遍较高，加上对养猪产业缺乏长远分析，生猪养殖量和出栏量逐年攀升。以江苏省连云港市为例，2012年该市育肥猪出栏达440万头，比2011年增加60万头，2013年与2014年育肥猪出栏量持续保持在440万头的高位，远远高于当地市场需求量，外地市场供需同样疲软，供大于求成为拉低猪价的主因。

    第二，母猪存栏偏高。受生猪市场行情的影响，能繁母猪数量持续攀升。2012年连云港市能繁母猪存栏量猛增至34万头，比2011年增加6万头；每年净增育肥仔猪120万头。2013年继续维持在34万头水平，能繁母猪存栏增加成为拉低生猪市场行情的源头因素。

    第三，仔猪补栏充足。受能繁母猪存栏量高的影响，仔猪货源供应充裕，补栏价格相对较低，直接带动仔猪总量的扩增。2012年和2013年，连云港市每年增加仔猪120万头。

    第四，储备杠杆作用。国家储备猪肉的如期更换，大量储备肉品的上市流通，加上外来肉品的不断进口补量，也为生猪产品市场价格走低起到了极大的作用。

    四个月来猪价飞涨的原因

    第一，能繁母猪存栏减少是前因。2013年以后，受生猪市场行情持续低迷的影响，生猪养殖场（户）加快了能繁母猪的淘汰速度，能繁母猪存栏量迅速下降，成为拉升今年猪价快速提升的前因。2014年连云港市能繁母猪减量至不足29万头，淘汰比例超过15%，仔猪数量约减少了100万头。今年5月起，仔猪行情首先开涨，从原来的每公斤13元快速涨至每公斤26元，涨幅200%，助推了生猪市场行情的快速回暖。

    第二，育肥猪供应严重不足是主因。受长时间低迷行情影响，各地育肥生猪减量明显。连云港市生猪上半年出栏不足200万头，同比下降10万余头。加之外地生猪利好市场行情，全市外销生猪数量随之大增，致使本地生猪屠宰企业出现收购商品猪难的困境，生猪日屠宰总量同比下降明显。

    第三，其他制约养殖的因素是辅因。随着阴雨天气和酷热天气的来临，加上动物疫病对养殖的影响，降低了生猪饲料养殖报酬，养殖育肥效率下降，高温疫病的影响降低了育肥出栏率，致使育成商品猪总量减少，供应量减少势必造成猪价快速上涨，成为拉高生猪市场行情高涨的辅因。

    发展养猪的建议

    一要科学适量补栏。凭严格标准赢市场、靠适度规模赢效益的时代已来临。虽然眼下能繁母猪存栏总量不高，但基本和2011年持平，若养殖户补栏过于积极，就会出现产仔过剩，仔猪数量将快速增长。因此，养殖户应做到科学把握，理性补栏，避免盲目上规模、上数量，对市场产生负面影响。

    二要改进养殖方式。当前，生猪散养户仍占有一定的比例，见到利好行情，极易盲目补栏，短期内扩增养殖数量。相关部门应引导其改进养殖方式，维护生态环境，整体提高养殖效益，增强把握市场行情和规避市场风险的能力。

    三要推养优质品种。优质三元商品生猪市场认可度和需求量高，积极推广可较好的适应产业发展和市场需求。既可保生产保供应，又能控疾病增市场，规避卖猪难风险，实现养猪高效多赢。

    四要把控市场行情。养猪场（户）应及时关注全国生猪行情的动态变化，及时分析行情涨幅原因，把握行情跌幅规律，把握好内需和外需，从诸多方面把牢生猪需求的动态变化。

    五要循环生态养猪。积极开展养猪粪便污物综合利用，推行生态循环养殖。做到防控环境污染，提高粪污利用，做实节能减耗。达到养殖生态，效益提升的双重效果。