粮食深加工企业的发展，反过来又有力地促进了粮食生产，调动了农民种优质粮的积极性。漯河市农业局书记、副局长王忠民说，在政府引导下，越来越多的粮食加工企业把农田作为“第一车间”，创造性地探索出合同契约型、订单生产型、直接投资型、统一服务型等企业与农户的利益联结机制，培育了自己安全可靠的产业基地，促进了规模经营，提升了农业档次，带动了粮食生产向规模化、标准化、集约化发展。

　　落户临颍县的联泰公司现在已与10个村的3600户农民签订协议，基地面积达到6100亩。麦播前公司把籽大饱满的麦种送到农户手中，种植时由公司派专人去指导，收购时由农民负责包装，费用由公司承担。通过这样的方式，年收购小麦1.8万吨、玉米5000吨，既达到了农业增效、农民增收的效果，又确保了食品原材料的质量安全和充足供应。联泰公司副总经理钟建平说：“公司看中的是保质量和降成本，农民看中的是产量高、卖上价，过去利益不一致，现在通过这种合作方式，达到了双赢。”

　　南有漯河，北有焦作。位于焦作的河南天香面业有限公司，2005年成立之初，日处理小麦能力只有130吨，现在已经发展到1800吨，挂面年生产能力达到12万吨。总经理李强告诉记者，公司的产品命名为“麦乡”，就是取“小麦之乡”之意，公司的种植基地位于豫北黄河滩区，其大气、土壤、水等农业环境符合绿色食品种植条件。天香面业与农户按照“互惠互利、共同发展”的原则，建立了利益联结机制，引导本地区种植户成立农民专业合作经济组织，形成稳定的“公司+专业合作经济组织+农户”的经营格局，开展加工、购销与农民的多领域合作。天香面业以每斤高于市场价2~3分的价格收购农民种植的优质小麦，从而给农民带来了实惠。

　　在与漯河南北相望的鹤壁，一个最初由生产玉米淀粉的小企业发展为农业龙头企业的中鹤集团，也在将产业链触角向前延伸，带动农民增收。在中鹤集团下属的淇雪公司打工的胡同令告诉记者，他家的4亩地流转给了集团下属的农机合作社，实行统一耕种，合作社每年每亩地给他1200斤麦子，老伴、儿子、儿媳也都在这里打工，几个人的工资加起来每个月将近1万块钱，生活比以前好多了。

　　“为耕者谋利，为食者造福”。目前，河南农业产业化经营已进入由数量扩张向质量提升转变，由松散型利益联结向紧密型利益联结转变，由单个龙头企业带动向龙头企业集群带动转变的阶段。今年，河南省政府就加快农业产业化集群发展、大力推进主食产业化和粮油深加工分别出台了专门的指导意见，相信在不久的将来，河南这个粮食大省必将以粮食经济强省的姿态，在中原大地强势崛起。

　　几点启示

　　沿着豫北豫西一路向南，追根溯源，寻踪觅迹，从各级政府部门的“军令状”，到各地科研院所的“功劳簿”，到各类经营主体的“增收账”，都让记者真切地感受到，无论是重农抓粮的自觉性、科技推广的创新性、产能释放的有效性，还是机制体制的能动性、产业发展的可持续性，河南在粮食生产上的各种积极实践，都给我们走中国特色粮食稳定发展道路以启示和借鉴。

　　把重视落实到思想和行动上。同样的重农政策为什么在河南产生的效应这么大呢？河南的实践告诉我们，关键是落实。首先是思想到位。河南不仅始终把抓粮食生产作为自己的责任和使命，而且把发展粮食产业作为自己经济社会发展的优势资源，坚定地提出了“两不牺牲”的口号。其次是行动给力。河南始终把发展粮食生产放在现代农业建设的首位，制定了一整套调动抓粮种粮积极性的倾斜政策。第三是服务紧跟。充分发挥各部门各行业乃至全社会的作用，特别是针对突发事件、突出问题，在重要农时、关键环节，通过行政推动集合各方力量、为粮食丰收保驾护航。这些都为河南的粮食稳定发展夯实了良好的政治和政策基础。

　　把种业作为最关键的支撑。在生产各方面要素基本稳定的情况下，粮食生产最大的变量就是科技特别是良种。近几年河南粮食单产的不断提高，大面积增产的实现，证明了粮食增产越来越依靠科技的支撑能力，越来越取决于良种的推广。优良品种的不断涌现，适用技术的强力推广，科技支撑体系的日益完备，使河南整乡整县整建制推进高产创建成为可能，使粮食大面积平衡增产成为现实。这是河南的切身体会，也是粮食发展实现不断跨越的必由之路。