香港和山东省莘县，在地图上拉一条直线，要穿越广东、湖南、湖北、河南、河北5个省份，路途之遥似乎让两地风马牛不及。然而香港人克服了种种不便，来到莘县种香瓜，而且种的是无公害香瓜。用他们的话说，就是想要吃到最地道的“中国香瓜”。

    7月2日笔者走进莘县魏庄乡甘寨村，来到设在这里的香港百利高食品公司分公司。公司负责人陈志平告诉记者，去年香港“吃掉”莘县香瓜达1000万斤。今年截至6月中旬，该县就已发往香港2000万斤香瓜。他说，来到这里种香瓜，就是瞄准了这里的“技术优势”、“品牌优势”和“环境优势”。

    拿着一粒香瓜的种子，埋到其他地方的泥土里，大概也能发芽结果。然而，如何侍弄它们却是个问题，不仅关系产量，更关系到质量。甘寨村年届五十的老瓜农王海民，香瓜种植时间超过15年，他懂得什么时候干什么活，更懂得怎么干。他说：“比如灭虫，现在多不用农药，而是靠杀虫灯、粘虫板，这可都是技术活。杀虫灯利用了大部分害虫的趋光性原理，粘虫板则是利用害虫的自然生活习性，都属于物理性灭虫。既然不用农药来灭虫，那就谈不上农药的残留问题了。”

    陈志平笑着说，他们看中的是这里成熟的香瓜种植技术，这是中国香瓜之乡最大的“核心竞争力”。他们在魏庄乡的香瓜种植，实行“统一供种、统一投放农资，统一无公害标准化生产，统一制定保护价收购”。陈志平坦承，在这里种香瓜，特别放心，也特别省心。

    魏庄乡党委书记吴朝波自豪地说，香瓜产业发展二十年来，出现一个有趣现象：“香瓜单产降低了，瓜农收入却提高了。”过去一棚能产1.2万斤香瓜，最多能卖2万元。现在，一棚只能产8000斤香瓜，却能卖到3万多元。

    陈志平说，公司的香瓜种植基地，目前规模达到了1638亩，全部通过检验检疫部门的批准备案。前不久，他们在甘寨村新近兴建的1000吨的保鲜库，以及加工车间、质检实验室、育苗示范区，均已投入使用。如此一来，他们就在鲁西小镇彻底安下了家。他说，一个在市场上吃得开的产品，纵是跨越了千里万里才到了消费者的身边，也还是“有得赚”。

    在“港人种瓜”的示范之下，当地人们看到了一种香瓜产业的高端形态，那就是标准化。现在，莘县不仅引来了港商来种植香瓜，而且在燕店的东孙庄、后孙庄、西宋庄三个村，通过当地宏源瓜果蔬菜专业合作社，日韩客商也正在这里开发香瓜新品种种植基地。目前，该县香瓜专业村达到176个，种植面积达到8万亩，总产30余万吨，销售收入7.8亿元，拥有日交易量100万公斤以上的批发市场3处，日交易量50万公斤以上的批发市场12处,无公害生产面积达到100%，远销全国各地及港澳日韩等地区。

    刘黎辉 张守伟 潘艳红