南通银鑫食品有限公司起初采取的是“公司+基地+农户”的对接模式，但这种模式的局限性随着企业自身的发展不断凸显：农户法律意识相对不强，市场行情好时便将农产品卖给出价更高的企业，而当农户因自身种植的农产品质量、数量等指标达不到订单要求遭拒收时，往往导致群体性的后果……2008年初，该公司与启东等12家合作社建立长久的订单种植协议，直接与3500多农户、111个专业大户建立了合作关系，促进了企业自身、合作组织和农户的协调发展。

    这些“龙头企业+合作社+农户”的新型组织形式，既有同产业的横向联合，也有产业链上的纵向联合。“他们自己兴办加工、销售企业，或与农业龙头企业、加工企业合作组成的联合社，按市场经济效益最大化规律，将农业生产要素实现最佳组合，创新和丰富了合作的新内涵。”省农委农民合作指导处处长姜葵说。

    2010年东台市民星蚕业专业合作社牵头与南京、南通、徐州、苏州、盐城、连云港的26家蚕业专业合作社和16家龙头加工企业在江苏省率先建立“江苏民星蚕业专业合作社联合社”，形成全国最大的蚕业专业合作组织实现了产销统一。联合社拥有注册资金5108万元，成员8万多户，带动农民20多万人，总规模达到江苏蚕业的1/3，形成了推动整个江苏茧丝绸产业发展的强大动力源。

    该合作联社先后申报国家专利和科研成果10多项，推广新技术、新品种30多项，企业通过了ISO9001质量体系和ISO14001环境体系认证，优质雄蚕丝获省高新技术产品称号，被国家五部委列为出口高新技术产品。

    由龙头企业与合作联社实施的科技创新和科研开发，有效地提升了东台茧丝绸产业化水平，使东台市成为全国最大的高品位蚕茧生产、生丝出口基地，蚕农直接年经济收入6亿多元；由该联社带动发展的11万亩桑园规模基地，投产桑园亩平收入4890元，为全国同行业平均水平的2.2倍。

    江苏省农委副主任祝保平说，建立龙头企业与农户之间的良性互动机制，是推进农业产业化必须解决的关键问题；依托专业合作经济组织，是龙头企业解决这个问题的有效途径之一；有了这一环节，企业可以避免面对千家万户，而农民又可以通过合作组织改变自身弱势地位。

    大丰市大中镇裕华大蒜生产专业合作社，按照龙头加工企业生产要求，由合作社对成员实行统一品种供应、统一种植规程、统一收购、统一品牌、统一销售。    

    经过多年实践，合作社总结形成了一套规范的大蒜种植规程，大蒜种植不仅高产而且优质，亩产由过去的1500公斤增加到3500公斤，大蒜品质达到无公害、绿色食品标准。目前，全镇已形成了10万多亩大蒜种植面积。

    泰州苏鹏蛋业有限公司在开展“五个一”示范创建活动中，牵头组建了姜堰市苏鹏禽蛋购销专业合作社，核心成员300多人，养殖蛋鸡200多万只，带动周边5800多户农户养鸡致富；江苏延令食品科技有限公司采取“公司+合作社+农户+基地”的形式，在句容市建立了4000亩出口蔬菜花卉繁种制种基地，带动当地农民年创汇1000多万元。

    从“公司+农户+基地”向“公司+合作组织+农户+基地”过渡，江苏的农业产业化经营已经有了新的模式和内涵。农业龙头企业和农民专业合作组织“联姻”，形成产业的“上下游”关系，优势互补，大大提升了农业产业化经营的规模化、组织化、市场化和集约化程度。

    从产品合作到产销联合提升了农业市场化水平

    中国农业生产中最基本的特点——生产的生物性、地域的分散性以及规模的不均匀性，决定了中国千家万户的农业经营承包户必须走组织起来的道路，才能抵御市场风险，提高市场主体地位。上世纪90年代后期，我国农村出现了多种新型的农业合作经济形式，但主要是农业产品生产的合作。

    进入新世纪，特别是在沿海经济发达地区，农产品的销售问题越来越突出。江苏各地通过产销一体化的探索，创新农民专业合作经济组织的尝试，便越来越具有标本意义了。

    为解决农产品销售难，2010年6月，高邮市68家合作社联合组建农产品产销专业合作联社，抱团进城搞销售。合作联社积极整合本地农产品优势资源，注重成员单位之间联合合作，通过直销网点销售成员农副产品，发布农产品购销行情和价格信息，为成员单位搭建服务交流平台，不断提升合作社产品的市场竞争能力。目前，合作联社已在扬州、姜堰等地开设农产品直销中心（店、柜）10家，实现销售1500多万元。