本报记者 刘艳涛

    重庆市巴南区接龙镇荷花村农民蔡葵的普丰葡萄园在当地小有名气。整齐规范的葡萄园设施，郁郁葱葱的葡萄树，晶莹剔透的果实……看着自己的葡萄园，蔡葵对记者说，“2009年时，我可没现在这么自信。当时我就发现葡萄长势不好，果实的质量也越来越差，效益自然也不高，可是找不出原因。一段时间，我甚至不想干了。”

    巴南区土肥站站长张祖光来到蔡葵的葡萄园进行土壤调查，得出的结论是，由于土地整治中的不规范打乱了土壤耕作层，再加上长期的化肥使用，致使土壤有机质不断降低，必须进行土壤的深层次修复才能恢复土壤的肥力，否则不能从根本上解决葡萄园的生存问题。

    由于过度实施化学肥料，巴南区绿肥种植面积锐减，农家肥料积造和施用也几乎绝迹，出现了土壤有机质急剧下降、农业环境污染、农产品质量下降等一系列问题。

    土壤有机质下降，化肥的施用量就增加，由此造成恶性循环，再加上粮食生产成本不断上升，巴南区农民逐渐认识到了种植绿肥、增施有机肥、提升土壤有机质，从而节本增效的重要性。

    依据农业部、财政部关于土壤有机质提升补贴项目实施指导意见，重庆市2011年土壤有机质提升项目年度建设计划涉及19个项目区县，巴南区名列其中。中央财政补贴总资金2900万元。其中：实施秸秆腐熟还田每亩补贴资金20元，实施绿肥种植每亩补贴资金20元，实施酸化土壤改良培肥综合技术每亩补贴资金50元。

    “其实，土壤有机质的下降问题较为普遍，要想改善这一状况，关键在于技术的普及。”重庆市农技推广总站副站长熊正辉说，提升土壤有机质的技术并不复杂，但绝大多数农民没有意识到重要性，更没有这样的技术能力。

    土壤有机质提升的技术路线很多，巴南区主要采用的是胡豆青种植还田技术模式。从2010年开始，蔡葵的葡萄园在区土肥站技术人员的指导下，在葡萄园种植胡豆青500余亩,选用优良胡豆品种1万斤作绿肥。

    按照专家的要求，蔡葵选取了土质肥沃、阳光充足的地块，将土块耙碎，地面耙平，开深沟高畦。“胡豆忌酸性土壤，结合整地亩撒施生石灰30公斤，亩施腐熟牛猪粪1000公斤，磷酸钙15公斤，草木灰30公斤。”蔡葵说起胡豆青种植侃侃而谈。

    张祖光说，为了让农民获得技术，农技人员可是下了大力气。市农技总站有专题培训，镇、村有会议培训、院坝培训、赶场咨询，还利用黑板报、有线广播等多种形式向广大农民进行绿肥种植技术培训。先后组织培训绿肥种植技术9场次，培训技术人员106人次，培训农民5200余人次，印发《胡豆青种植技术》等技术资料1万余份。现在问起巴南农民胡豆青的种植常识，很多人可以对答如流。

    3月16日，蔡葵对葡萄园里的胡豆青测产，最高亩产达3200公斤，平均绿肥亩产﹙鲜草﹚1800公斤。3月20日开始压青，葡萄园减少化肥用量20％以上，有效提高了土壤有机质，作物长势较之前有明显改善。

    2011年，巴南区实际完成了绿肥种植27634亩，平均减少化肥用量10%以上。最高亩产达2943公斤，最低1077公斤，加权平均绿肥亩产为2086公斤，总产绿肥57645吨。其中，直接翻压还田（土）41504吨，相当于直接向土壤投入有机质6350吨，纯氮199吨，五氧化二磷17吨，氧化钾183吨，节约成本82.9万元。

    通过一年的项目实施，巴南区土壤养分平均含量增加。其中土壤有机质含量从1.39%增加到1.48%，绝对含量增加了0.09%，增加6.5个百分点。水稻亩增产17.9~56.1公斤，增加5.9~10.2%，亩加权平均增加35.2公斤，增加7.1%，总增产972.7吨。亩增收91.52元，平均亩节本增收121.51元，总节本增收335.78万元。

    熊正辉说，土壤有机质提升项目的实施，明显改良了土壤结构，增强了耕地生产能力，增加农作物产量，提高其品质，减少化肥施用，降低环境污染，改善农业生态环境，实现了低碳、环保、节本增效。