近日，广东省农业厅组织了农业部蔬菜水果质量监督检验测试中心、农业部饲料产品质量监督检验测试中心（广州）等26个具法定资质的农产品质检机构，按统一的监测方案和操作规程，对珠海、汕头、佛山等17个地级以上市的蔬菜农药残留情况和畜禽产品中药物残留情况进行了本年度第一次例行监测。经检测，“瘦肉精”检测合格率100%。

    据了解，本次畜禽产品中药物残留监测在17个地级以上市的40个超市、103个批发及农贸市场、80个屠宰场、82个养殖场，共305个监测点，抽取各类样品共1381个，其中猪肝样品553个，猪尿样品552个，鸡肉样品276个。猪肝、猪尿样品检测盐酸克伦特罗、沙丁胺醇及莱克多巴胺等三种参数；鸡肉样品检测恩诺沙星、环丙沙星及达氟沙星等三种参数。经检测，合格样品1375个，样品总体合格率为99.6%。猪肝样品和猪尿样品“瘦肉精”检测合格率为100%。鸡肉样品检测氟喹诺酮类药物，有6个鸡肉样品检出恩诺沙星+环丙沙星药物残留超标，样品合格率为97.8%。本次蔬菜农药残留监测分别在广东17个地级以上市的93个蔬菜生产基地、21个批发市场、52个农贸市场和52个超市，共抽检蔬菜样品1420个。监测蔬菜品种有茄果类、瓜类、甘蓝类、白菜类、绿叶菜类、豆类六大类蔬菜、18个蔬菜品种，监测项目为蔬菜中甲胺磷、甲拌磷、氯氰菊酯等36种农药的残留量。按国家标准判定，所检项目农药残留合格率为95.4%。

    （黄熙灯 粤农信）