图为葡萄园主人Shalom向记者介绍造价昂贵的滴灌设施。

    本报记者 曹茸 文/图

    你也许想不到，以色列是世界上高科技新兴企业密度最高、最繁荣兴盛的国家，以色列在纳斯达克上市的新兴企业总数，超过了全欧洲企业的总和。然而，以色列的高科技却萌发于农业，而许多创业奇迹都是从“基布兹”开始的。

    基布兹，意即“集体农庄”，是犹太移民为了在艰难的环境中生存而创建的一种聚居社区。基布兹奉行公有制，社员自愿加入，共同劳动，平均分配，衣食住行、生老病死、文化娱乐、子女教育等等，全部由基布兹包办。

    这种肇始于上世纪20世纪初的农业组织，被历史学家称为“世界上最成功的公社运动”。至今，以色列仍有270个基布兹，成员大约12万人，不到全国总人口的2%，但其农业总产值和出口却占到全国的40%，工业产值占到7%，诸多的农业科技创新也诞生于此。无怪乎有人说，如果你不了解基布兹就无法真正了解以色列，更难以了解以色列农业。

    基布兹首创滴灌技术

    1909年，一批东欧年轻犹太移民在太巴列湖附近创建了第一个“基布兹”，面对各种艰难困苦，他们坚信人定胜天，选择迎难而上，而这种精神，也成为推动以色列农业科技进步的主要力量。影响世界的滴灌技术就是基布兹社员在上世纪60年代发明的。

    1948年建国前，约30位犹太人来到以色列南部的内盖夫沙漠，建立了一个叫哈泽林（Hatzerim）的基布兹。他们用双手铺设了长达60公里的引水管道，这很可能就是后来滴灌的雏形，然后开始探索在沙漠中耕种的办法。然而，建国后的战争导致基础设施和土地遭到严重破坏，哈泽林苦苦支撑无以为继。

    但是，哈泽林并没有放弃，“很明显，土地盐碱化的问题不仅影响我们，也影响以色列绝大多数地区，其他农民很少像我们的社员这样，拥有如此丰富的经验和技术，对于解决沙漠化问题，他们很可能束手无策，因此我们应该勇敢站出来”。他们的决定，最终彻底改变了以色列的农业。

    1965年，一位叫SimchaBlass的工程师给哈泽林带来了自己发明的滴灌，并和哈泽林达成合作协议，共同开发这项新技术，随之缔造了一家叫Netafim的公司。时至今日，Netafim已成为全球领先的智能滴灌和微灌解决方案提供商。

    SimchaBlass的滴灌灵感来自于邻居家后院一棵茂盛的树。这是一棵看上去应该“缺水”的树，然而仅依靠地下水管缓慢渗透出来的水却生长得枝繁叶茂。研究发现，缓慢平衡的滴灌可以带来作物产量的大幅增长。

    对以色列而言，在所有先进的农业技术中，这项技术可能是最重要的。几十年来，基布兹作为一个独特的农业组织，依靠现代科技、有效管理和务实勤奋，为以色列农业发展做出了重要贡献。

    农业科技的摇篮，观光旅游的胜地

    像哈泽林一样，在长期的生产实践中，基布兹发明了许多农业实用技术。

    位于内盖夫沙漠的MashabbeSade基布兹找到了一种方法可以两次利用被认为无用的水。他们挖了一口深井，结果发现水暖而甜，这在开始似乎并不是个伟大的发现，直到他们咨询附近的农业专家，发现这种水用于饲养暖水鱼堪称完美。之后，社员们开始用水泵将水灌入池塘，用于生产罗非鱼、澳洲肺鱼、海鲈鱼和条纹鲈，然后再将鱼塘中使用之后的水当作非常好的“肥料”，用来灌溉橄榄树和枣树。

    虽然所有的基布兹都是以从事农业起家，但是它们涉足的领域不止如此，现在许多基布兹的主要收入来自于工业甚至是旅游业。

    EinGedi基布兹也位于内盖夫沙漠，现在这里已经成为一个观光胜地。走进EinGedi你丝毫感觉不到置身沙漠之中，而完全是一派世外桃源风光，这里甚至还有一个小型瀑布。

    整个基布兹掩映在绿树鲜花丛中，随处可见枝繁叶茂的大树，乡村小路曲径通幽，干净整洁，每家庭院门前都被精心修整过，种植着各色植物。EinGedi基布兹虽然只有几百人，但剧院、学校、幼儿园、诊所、老年活动中心、墓地等公共设施一应俱全。女教师AlisonRon请记者来到她的家中，这是一栋二层小别墅，屋内各种电器设施与城市家庭并无差别。