在北京崇文门国瑞购物中心地下二层的将军红果蔬连锁超市，记者看到售牌上写着：脐橙2元，木瓜6.9元，芒果10元……王新伟告诉记者：大约有450平方米，日销售果品最少2万元，高的时候4万元；销售蔬菜1.5万元，现在水果青黄不接，能日销2万元不容易。家住北京西单商场附近的王先生已经64岁了，他专门骑了5公里路的自行车来这里买水果。他对记者说，来这里买水果10多次了，这里品种多、新鲜、价格低，一般超市没这么丰富。

    铺开网络接市场

    一个没有经过任何商战的军人，完全摸不清市场的东南西北，经过近4年在市场的摸爬滚打，经历了无数次的阵痛，“将军红”终于在2011年找到了一个农民、经销商、老百姓都叫好的高效运营模式——三建一接，农商直挂。

    柴国福说，基地建设，我们主要是和县里果蔬产业合作社合作组建将军红果蔬合作社联盟，现在已经和北京41个合作社有了合作，合作的模式是：“将军红”首先是把合作社的农民领进市场，即“将军红”考察合作社，对具备了生产能力、生产规模、优质产品的合作社成员进行培训，让他们知道市场需要什么，怎么卖、卖给谁；选好了合作社，“将军红”对其按照农产品安全标准进行生产指导，然后根据市场需求和“将军红”农超的订单分发到市场或储存在气调保鲜库，及建立自己的销售市场窗口，又确保“将军红”农超的供货。仅“将军红”北京分公司，每天就有90辆面包车穿梭在大街小巷送货。

    将军红农超怡海花园总经理尤宏图说，超市去年11月开业，生意非常好，日销售量2万元左右。每天下午四点钟超市报补货计划，“将军红”根据计划第二天6点开始送货，免去了超市1/3的工作。更重要的是，蔬果质量可以追溯到产地，很安全。