2重特色,龙身壮起来
近年来,晋城市从实际出发,按照“立足资源定产业、围绕龙头建基地、扬长避短布区域、根据需求扩规模”的思路,科学规划并加大力度建设农业产业基地,大力发展“一县一特色”、“一村一品”战略,目前,全市主导产业板块基本形成,畜牧、蚕桑、中药材、蔬菜、干鲜果、小杂粮等六大区域性特色农副产品生产、加工基地已具有一定规模。
一是畜牧业生产基地。高平、泽州两县市生猪生产有一定的基础,陵川、阳城、沁水等县山区养牛养羊有一定规模。南京雨润集团的200万头生猪屠宰加工,强民、晋大乳业为龙头的奶牛养殖加工,阳城华强肉业为龙头的肉牛屠宰加工,以及在沁水、陵川着手建设的肉羊加工项目在当地的落地,促进了高平、泽州两个瘦肉型猪生产基地,阳城肉牛生产基地,沁水及陵川优质肉羊生产基地和城区、泽州、陵川奶牛养殖基地的发展。截至目前,全市建成和在建的万头以上猪场达20多家,3000~1万头养猪场50余家,1000~3000头养猪场70余家。以华康、正易、兴宏、晋宏等为品牌的畜牧行业19家企业获得了无公害农产品产地认证,15个产品获得农业部无公害农产品认证,全市共认定无公害生猪103万头、蛋鸡30万只、肉牛5000头、肉羊11万只和蜜蜂2.5万箱,在全省处于领先地位。主要畜产品产量全面增长,农民人均畜牧业纯收入再创新高。2010年全市农民人均畜牧业纯收入达到300元,比上年增长14.1%;畜牧业产值占农业总产值的比重达到40%以上。
二是桑麻产业基地。全市桑园总面积达到14万亩,蚕茧产量达4937吨,蚕茧收入达到9500余万元。蚕茧产量在万斤以上的村有20个,桑园面积3亩以上的养蚕大户1万户。在产业布局上,结合国家东桑西移,通过阳城佳美蚕丝、佶俐尔、绿洲纺织、森鹅等蚕丝加工企业为龙头,加速产品研发,扩大蚕桑加工品在国内外市场的份额,形成了阳城、沁水种桑养蚕基地,带动了泽州、高平、陵川的养蚕业发展。
三是中药材产业基地。中药材种植面积达到了23万亩,其中发展“四荒”、“四旁”、“退耕还林种药”5万亩,药材总产值突破3亿元。重点发展了10个地道中药材基地建设和3个企业的GMP认证,陵川县党参基地通过了国家GAP认证,成为山西省第一个也是目前唯一通过国家GAP认证的中药材产品。在产业布局上,通过华草药业、华萸保健、中晋制药、益源植物等中药材加工龙头企业的技改整合,扩大规模,提升档次,提高企业市场竞争力。山西瑞丰集团、香港万达国际公司等中药材加工龙头企业落户陵川,已完成中药材饮片加工项目的前期工作。全市已形成了以陵川党参基地为依托,带动陵川柴胡基地,沁水、泽州黄芩、连翘、板蓝根,阳城山茱萸、金银花、甘草、知母,高平牡丹、芍药等十大基地的发展。
四是蔬菜产业基地。全年蔬菜种植面积达16.41万亩,总产量为44万吨,总产值达5.88亿元,其中商品菜10万亩,无公害、绿色蔬菜产品认证15个。重点突出了秋冬菜和反季节菜两大特色,积极开发巴公大葱进入国际市场,扩大蔬菜出口,重点抓好分级、包装、保鲜、储藏、速冻、脱水、制作等深加工和蔬菜批发市场建设。产业布局以巴公大葱、华殷冻干、高平绿洁公司、绿欣批发市场等加工、储藏为依托,进一步带动无公害绿色产品基地建设,扩大市场覆盖率。大力开发脱水、速冻、保鲜、调理蔬菜汁等新产品。
五是干鲜果产业基地。干鲜果面积达到66.4万亩,其中优质果园10万亩,干鲜果面积22万亩。品种结构进一步优化,加工型果品生产比重增加;大力发展了果品储藏、保鲜、加工、开发生物保鲜技术,提高水果采后清洗、分级、预冷、杀菌、打蜡、包装等商品化处理水平。积极开展了果品产地认证和商标注册,发展果汁、果酱、果酒、果粉等果品深加工企业,提高加工生产能力。在产业布局上以高平黄梨、钙果为基地,以厦普赛尔为龙头,大力发展黄梨汁加工产业;以阳城、沁水桑椹为基地,以华萸、帅源为龙头大力发展山茱萸、桑椹系列饮品;以泽州山楂为基地,以伊健为龙头大力发展山楂系列产品。
六是小杂粮基地。以高平、陵川、泽州发展饲用玉米生产基地,结合本地畜牧养殖的发展,促进过腹转化增值;以陵川鸿生淀粉为龙头,发展陵川、高平高淀粉玉米种植基地;以古陵山淀粉、绿野粉条、崇明薯类加工企业为龙头,发展陵川、阳城、高平的马铃薯和红薯种植基地。以五色土、米康尔、丰田等为龙头,大力发展陵川西河底、泽州大兴无公害优质谷子生产基地,陵川、泽州、沁水等优质豆类小杂粮生产基地;以塔王、兰花、源源醋业为龙头,大力发展高平、泽州、阳城的优质高产高粱生产基地。
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