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有机食品是如何“炼”成的


    琵琶寺有机生态园总部

    佳多病虫害自动测控系统(ATCSP控制中心)

    物理防治害虫

    植物综合生长技术研究中心

    灯诱害虫成为高蛋白饲料

    佳多频振式杀虫灯——害虫克星

    陈洪波 文/图

    12月8日,恰逢小雪,笔者来到河南省安阳市汤阴县境内的琵琶寺万亩有机生态园。过去,这片1.5万亩的土地大多是贫瘠的耕地和荒地,而如今,极目远眺,只见大片的农作物和果树等被薄薄的雪花掩映,景色颇为壮观。

    据当地农业局负责人介绍,在这个万亩有机生态园内是绝对不会使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质的,出产物是严格地道的有机食品。园区内生产的小麦、玉米、棉花、蔬菜、花生、绿豆、桃、杏、柿子等60多种农林产品通过了有机认证,鸡、鸭、鹅、猪等家禽家畜的饲养,也是严格保证在无污染的环境中进行。地方政府支持建设这个园区的目的,还不只是简单地生产有机食品,而是为了打造一个全国大型有机食品生产标准化基地。在这个园区里,配备了佳多病虫害自动测控系统(ATC-SP)、测土测肥配方施肥系统(SFMFS)、自动节水灌溉系统(CAIS)、佳多沼气循环应用过程系统(MCAES)、食品安全检测系统(FSDS)和佳多新技术研发体系(NTRDS)六大技术体系,通过运用这六大技术体系,构建了琵琶寺农林复合生态系统。

    那么,面对农药、化肥、生长调节剂等化学物质的零使用,琵琶寺的有机食品究竟是如何“炼”成的呢?

    六大技术体系保障支撑有机食品生产

    随着生活水平的不断提高,人们的饮食观念由原来的“吃饱”转变到现在的“吃健康”,随着这种观念的改变,有机食品越来越多地走上人们的餐桌。与传统食品相比,有机食品不仅口味更佳、品质更好,而且不含有任何添加的化学物质。生产有机食品对环境、生态和人体健康都有利,但有机食品的生产难点之一在于,如何在不使用化学农药、化肥、生长调节剂等的情况下有效控制病虫害。琵琶寺万亩有机园是怎样做到这一点的呢?

    笔者看到,在琵琶寺万亩有机生态园中心区域的一块空地上,架设着几台看上去不太起眼的设备。但没想到就是这几台大小不一、形态各异的设备构成了园区有机食品生产科技支撑系统的核心——佳多病虫害自动测控系统(ATCSP),通过它们不仅能够准确地预警、预报病虫害的发生情况,有效控制园区虫害的发生,而且还能全方位监测整个园区内空气温度、空气湿度、地温、地湿、风向、风速、光照度、降雨量、蒸发量等情况。

    首先映入眼帘的是佳多自动虫情测报灯。该仪器上方中部位置有一根灯管,灯亮时会吸引多种昆虫飞来,撞到灯管旁边的玻璃板上,然后顺着玻璃掉入下方的集虫箱中,经过红外处理后,最后分别落到相应的红色接虫袋子里,每八天作为一个周期,可自动更换,给虫情测报员带来了很大的方便。最后,根据单位时间内接虫袋中的昆虫数量、种类对比分析,来预测虫情发生趋势。

    接下来是佳多定量孢子捕捉仪,其工作原理是通过仪器上方的小孔吸入气流,从而检测气流中的孢子数量和密度,同时,将捕捉到的孢子经过处理、培养后,分析、判定病害种类,结合佳多农林小气候采集信息数据,提前制定防治预案,采取应对措施。

    第三部分是佳多农林小气候信息采集系统,它包含了农业气象预测预报中所有的气象因子。其上部是一座1米高的白色“小木房子”,下部是控制系统,用来监测园区的温度、湿度、光照、风向、风速等;前方地上还配有两个金属圆筒,分别监测降雨量和蒸发量。小气候信息采集系统可直接和电脑相连,工作人员可直接在中央控制室内实时观察监测数据的变化。

    第四部分是佳多农林生态远程实时监控系统,其可与架设在园区内的其他设备连接,采集各类数据。它上面的高清摄像头可拍摄到1平方厘米的叶面上病虫害发生的画面,最后将采集的各类数据和拍摄画面传送到中央控制室的电脑上。


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