从实践看，农社对接相较农超对接而言，一是进一步减少了流通中间环节，从而更多地降低了流通损耗。在发达国家，食品和鲜活农产品冷藏运输率达到80%~90%，中国只有10%左右，差距相当大。中国的鲜活农产品损耗率在25%左右，在美国只有2%~3%，发达国家只有5%左右。据了解，开展农社对接，通过加强对鲜活农产品田间地头的预冷处理，减少流通储藏时间，可以降低鲜活农产品70%的损耗率。二是进一步增强了农民的市场话语权，在让农民社员更多分享流通领域增值收益的同时，也让城市市民能够买到“质量优、价格低”的合作社产品。如江苏苏合销售合作联社直营店农产品价格就比市场平均价格要低15%左右。

    （本报记者 彭丹梅）