无公害农产品认证按照认证的产品类型来分，可以分为种植业产品、畜牧业产品和渔业产品三种产品类型。按照无公害农产品的申报类型分，可以分为首次认证申请、扩项认证申请、整体认证申请和复查换证认证申请四种申报类型，要求提供不同的材料。在首次认证申请中，畜牧业产品根据认证产品的特点又分成鲜活类、肉类和初级加工类，不同类别的申报材料略有差别。

    无公害农产品（畜牧业产品）认证申请人应按要求组织申报材料通过县级工作机构逐级上报到地级工作机构、省级工作机构、部畜牧业产品认证分中心、部农产品质量安全中心。

    一、首次认证申报材料要求

    首次认证申报是指该产地没有进行过产地认定和产品认证，第一次提出产地认定和产品认证申请。这种类型的申报材料要求具体如下：

    （一）申请鲜蛋类产品、活畜禽类产品、生鲜乳产品类认证的，需提供以下材料：

    1.国家法律法规规定申请者必须具备的资质证明文件

    ①营业执照复印件（法人单位申请）或身份证复印件（个人申请）；

    ②动物防疫合格证复印件（“公司加农户”和农民经济合作组织为主体申报的，需提供申报主体或至少2个养殖户的动物防疫合格证复印件）；

    ③已注册商标的，提供商标注册证复印件；

    ④《无公害农产品内检员证书》复印件。

    2.无公害农产品生产质量控制措施及规程

    包括质量控制组织机构及其职能，疫病防治措施，药物使用管理措施，饲料使用管理措施。

    3.产地认定相关材料

    包括符合规定要求的《产地环境检验报告》和《产地环境现状评价报告》，或者符合无公害农产品产地要求的《产地环境调查报告》。

    4.最近生产周期（育肥期、泌乳期、产蛋期等）内的兽药使用原始记录复印件

    记录至少包括兽药名称、用量、防治疫病、休药期等内容。

    申报生鲜牛乳产品的，还应提交奶牛养殖场的布鲁氏菌病和结核病监测报告复印件。

    “公司加农户”和农民经济合作组织为申报主体的至少提供2个养殖户的相关记录复印件。

    5.符合规定要求的产品检验报告原件

    6.“公司加农户”和农民经济合作组织为主体申报的，需提供农户名单、农户地址、养殖数量，及含有产品质量安全管理措施的合作协议复印件。

    7.《无公害农产品产地认定与产品认证现场检查报告》（由工作机构提供）

    8.《无公害农产品产地认定与产品认证报告》（由工作机构提供）

    该类产品包括：鲜鸡蛋、鸡胚、鲜鸭蛋、鲜鹅蛋、鲜鸵鸟蛋、鲜鹌鹑蛋、鸽蛋、生猪、肉牛、肉羊、肉兔、肉驴、活鸡、活鸭、活鹅、活鸵鸟、活火鸡、活鹌鹑、活鹧鸪、活鸽、其他饲养特种活禽、生鲜牛乳、生鲜羊乳、生鲜马乳等。

    （二）申请咸蛋类产品、奶类产品、蜂类产品类认证的，需提供以下材料：

    1.国家法律法规规定申请者必须具备的资质证明文件

    ①营业执照复印件（法人单位申请）或身份证复印件（个人申请）；

    ②初级产品加工企业食品卫生许可证复印件；

    ③已注册商标的，提供商标注册证复印件；

    ④《无公害农产品内检员证书》复印件。

    2.无公害农产品生产质量控制措施及规程

    养殖企业为主体申报的，需提供养殖企业的生产质量控制措施及规程，以及与加工企业签订的委托加工协议书复印件。

    加工企业为主体申报的，需提供加工企业的生产质量控制措施及规程。

    3.产地认定相关材料

    包括符合规定要求的《产地环境检验报告》和《产地环境现状评价报告》，或者符合无公害农产品产地要求的《产地环境调查报告》。

    产品原料纯收购的加工企业为主体申报的，只需提供产品原料的无公害农产品证书复印件和收购协议复印件。（注：产品原料纯收购的加工企业指通过协议进行收购加工和销售的企业，“公司加农户”或“公司加基地”型企业不包括在内）