在发展规模化养殖、推进养殖加工一体化建设方面，现代牧业集团是业界的一个缩影。记者置身现代牧业集团安徽省肥东县奶牛养殖场时感受深切：完备的牛舍，智能饲料搅拌、饲喂系统，奶牛粪便24小时不间断清理……这里实施了严格规范的疫病防御措施，高度自动化的挤奶系统，两小时完成挤奶到灌装，产品全程可追溯，从而提高了牛奶的安全指标。目前现代牧业的16个牧场中，存栏量最多的牧场是肥东牧场，设计存栏量是两万头，现在是1.78万头。到2015年前完成30个万头规模牧场的建设及运营，奶牛存栏超过26万头。公司董事长邓九强表示：“乳品企业只做牛奶加工，不做奶牛养殖的模式已经不适合现代乳业发展，养殖、加工一体化是未来发展方向。”现代牧业目前生产的原料奶中，95%左右销售给蒙牛，现代牧业总裁高丽娜说，现代牧业已经准备推出自己的乳制品品牌，直接面向中端消费者，未来现代牧业30%的原奶要用在自主品牌的牛奶产品加工中，如果条件允许，不排除所有的原料奶都用来加工自主品牌的产品。

    谷继承指出，当前要加快推进现有养殖场和小区的标准化改造，支持乳品加工企业自建、收购或参股奶牛养殖小区，使之成为乳品加工企业的奶源基地。同时通过参与奶站管理，促进乳品企业和奶牛养殖的有机结合，从源头上保障乳品质量安全，增加奶农收入，实现奶业持续发展。

    □□ 本报记者周佳鸣杨曙光