乔木一任卫华张彬

    本报记者燕玉海

    日前，在河北省容城县城子、陈阳、午方等几大设施蔬菜示范区采访，记者看到一幢幢成方连片的设施蔬菜大棚，在阳光的映照下显得格外壮观。容城县城子村大棚西红柿种植户张文革介绍说：“前几年，我村蔬菜都是到容城周边县、市销售，收购渠道不稳定，价格波动大，自从村里的瓜菜合作社申办了‘城乐’牌瓜菜品牌，并与北京、天津等多家蔬菜批发市场和超市签订购销合同后，种植户们足不出村就能将菜卖到大城市的餐桌，而且价格稳定，比以前提高了两成。”

    据了解，目前全县已发展起一万余亩设施蔬菜，800多座高标准日光温室全部投入生产，产出的黄瓜、茄子、西红柿等新鲜蔬菜，通过与超市直接牵手对接销售，全部销往北京。

    网络为农超对接搭起“信息桥”

    信息就是黄金，生产和销售计划完全要靠信息来制定，把准了市场信息，就抓住了经济效益，现如今，这种科学的市场观念已经深深植入容城县农民的骨子里。靠市场信息导航，获得生产最高收效的做法，越来越成为容城县菜农的自觉行动。

    在菜农刘学保的菜地里，他一边忙着手中的活计，一边给记者介绍自己的生意经：“北京各大超市里需要什么蔬菜？价格什么样？俺们菜农只需打开网页一浏览或者用手机打个电话问问就一清二楚了，现在的信息沟通真是太方便了！”

    据县农业部门介绍，发展订单生产、合同种植、拓宽农超对接销售渠道，县里专门创建了“容城设施蔬菜门户网站”，在各个蔬菜专业村、销售网站建立销售信息发布点，同时借助“河北省农村经济信息村村通工程”、河北蔬菜网、县政府网站等信息平台，定期发布收获成熟的蔬菜品种、产量、价格等，使农民在市场上犹如安上了千里眼和顺风耳。

    品牌为农超对接涂上“粘合剂”“俺们种植的黄瓜、长茄、西红

    柿等蔬菜，色泽艳，味道鲜，不管送到北京哪家超市，只要卖上一次，这满棚的蔬菜就被抢着订购了！”在天达无公害蔬菜种植示范园区，蔬菜专业合作社副社长胡艳辉边说边拿着一根黄瓜让记者品尝。

    近两年，容城县以蔬菜、瓜果、水产养殖等为依托，新建立了农民蔬菜专业合作社组织18家，对示范区内的“名、优、特、新”品种进行全面梳理，统一登记造册，开展创优活动，注册品牌商标，精心打造出了“碧翠星”、“蓝旺阳”、“康佳绿源”等一批信得过的绿色、有机、无公害品种，并与北京二商集团、北京新发地批发市场达成供应协议，列为北京市蔬菜供应保护基地。通过与超市产品检测和标准互认，形成一条稳定牢固的农超对接销售绿色通道。

    技术、农超对接挂上“双保险”

    农超对接后，担心不能按时供应市场上的需求，影响经济收益，这是商家和菜农双方最为忧心的事儿。记者想一探究竟。

    “现在好了，有了保种、保管、保收的一整套蔬菜种植技术，这个问题自然就解决了！农超对接解决了销售问题，专家的技术指导解决了种菜技术难题，可谓有了‘双保险’。”听了菜农边长立的一席话，使在场的人顿时打消了心中的疑云。

    谈及蔬菜种植技术问题，种了近20年蔬菜的农民农刘学保说：“刚开始种都没有技术，常常会遇到根烂和病虫害等问题”点着一支烟他喘了口气又说，“如今种植时间长了，有了一些经验，再加上各个示范区专门聘请了专家常年作指导，有针对性的技术指导为种菜锁定了收益！”

    容城县农业部门与山东的寿光市开通了农业技术信息远程协助服务，菜农们足不出户就可掌握最新蔬菜栽培管理技术。县里除聘请省蔬菜专家做顾问外，各示范园都聘请了常年驻园的有经验的“菜把式”，不但定期进行技术培训，而且实地搞技术承包，为菜农保种保收又上了一道“保险”。