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直供直采蔬菜好卖


直供直采蔬菜好卖 ——北京市超市见闻

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  实习生郭俊娅

  “芹菜、小白菜、莴笋、油麦菜、盖菜全部0.39元/斤。”5月里的一天下午,当笔者走进北京某大型连锁超市,特价蔬菜销售专区仍满是顾客,超市的工作人员忙得不可开交。这般场景,得益于该超市“农民直供”的蔬果采购模式。

  为从源头上解决蔬菜“价低”、“卖难”问题,商务部近期连续下发通知,要求各地采取多项措施维护蔬菜市场稳定,大力推广“农超对接”。在北京市商委的推动下,北京各大超市逐渐加大“农超对接”力度,如今在超市很容易买到质优价廉的蔬菜。在物美大卖场惠新西街店的蔬果销售区,最醒目的位置上开辟了标有“基地直采、山东蔬果”字样的销售专区,并有来自山东“众得力专业社”等对接产地的专门人员负责销售,1.35元一斤的胡萝卜、3毛8分一斤的圆白菜引来消费者争相购买。

  现在北京多家大型超市都加大了“农超对接”直采力度。沃尔玛超市相关负责人告诉笔者:“从2007年起到今年4月,我们先后在超过19个省市建立了66个直接采购基地,面积近80万亩,直接受惠农民近76万人。这个项目我们还会一直做下去。”

  当然,“农超对接”并不意味着单纯的“低价”。物美大卖场的工作人员解释说,由于顾客在超市可以自由挑选蔬菜,会造成一定量的蔬菜损失,超市适当提高价格也是为了保证成本。但为了保证消费者的利益,超市方面会每天推出不同种类的特价蔬菜。

  专家认为,“农超对接”不仅有利于解决蔬菜滞销问题,它还代表着一种农产品的新型流通方式,真正实现了商家、农民和消费者的三方获利。据统计,目前我国农产品经超市销售的比重仅为15%左右,商务部要求力争在“十二五”末期达到30%。


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