2010年，浙江省生猪及猪肉价格走势跌宕起伏，总体接近“V”型走势。浙江省物价局监测预警分局有关负责人表示，从年末生猪、能繁母猪存栏情况看，生猪市场供求进一步趋于平衡，预计后期猪市将进入一段较平稳的发展阶段。

    笔者13日从浙江省物价局了解到，2010年该省生猪及猪肉价格走势起伏较大。1月份临近春节，是猪肉消费旺季，肉制品及猪肉消费需求带动生猪屠宰量增加及价格回升。春节过后，在市场消费需求逐渐减弱及外围省份生猪疫情影响，生猪出栏量不断增加，导致生猪收购价格呈现快速回落态势；在此影响下，猪肉批零价格也一路下滑。步入4月，在国家启动冻猪肉收储消息的影响下，生猪收购价及猪肉批零价在低位出现短暂小幅回升，随后续跌，猪价在每公斤10.5-11元的窄位区间震荡。6月后期，受南方大范围洪涝灾害影响，部分养殖户受损严重，公路铁路运输不畅，毗邻省份流入该省的生猪数量急剧减少，导致市场短期供应量偏紧，价格快速回升。8月份猪价淡季不淡，高位盘整。9-11月，在“双节”、其它居民副食品价格普遍上涨的影响下，生猪及猪肉价格高位持续攀升。12月份随着国16条调控政策效果的逐步显现，生猪及猪肉价格稳步回落。

    统计数据显示，2010年浙江省生猪平均收购价每50公斤为627.81元，同比上涨4.19%。其中1-4季度，生猪每50公斤平均收购价格分别为601.62元、533.94元、656.79元、718.91元，季度环比分别下跌5.37%、下跌11.25%、上涨23.01%、上涨9.46%。

    浙江省物价局监测预警分局分析认为，随着春节消费高峰临近，生猪价格近期将止跌企稳并可能小幅上涨；春节过后，随着消费的减弱，猪价会有小幅下跌，但不会出现前两年上半年严重亏损的状况；下半年随着节日增多消费增长猪价又将逐渐攀升。与2010年“V”型走势相比，2011年生猪市场价格总体将呈稳步上升走势。岳德亮