农超对接：还需焊牢哪些接点

　　□□本报记者何红卫孙维福

　　2010年底的一天早晨，北京西客站出站口人流中，一名从武汉上车抵京的女孩，看着前边乘客手提的纸箱轻声叫道：“呀，这是蔡甸莲藕嘛。”

　　喜欢在老家享受莲藕煨汤的女孩不知道的是，这箱莲藕出自武汉市蔡甸区永新莲藕专业合作社。这家合作社的生产基地面积达5000亩，不仅建有2000平方米储运市场，还拥有一支14台车辆的运输车队，专门生产大名鼎鼎的“蔡甸莲藕”。这么有实力的合作社，产品在超市能销多少呢？近日，合作社理事长刘吉本向记者谈起加入“农超对接”的销售状况，连连摇头：“也就相当于撒点味精、胡椒面。”他说莲藕的主销渠道，目前还要依靠批发市场。

　　在国内，湖北是最先试点“农超对接”的省份，比全国性试点早两年。但现状并非尽如人意的是，虽然目前全省农民专业合作社已超过1万家，参与“农超对接”的合作社总数，满打满算仍不及300家。再看全国，也不乐观。目前国内通过超市销售的农产品比重只有20%。

　　近年来各类跨国的、国内的连锁超市设点开店势头迅猛，竞争已是空前激烈，不仅争相在大中城市遍地开花，即便在县城、乡镇，也是想方设法安营扎寨。与此同时，农民专业合作社也在突飞猛进发展，截至2010年底，全国总量已达36.5万家，约占全国农户总数1/10左右。在此背景下，“农超对接”本应顺风顺水，事际上却是在蹒跚中前行。

　　“农超对接”，如何才能实现连锁超市经营、农民专业合作社发展的协调同步？对接合作的过程中，还需要填补哪些接缝上的洞隙？日前，记者在湖北就此进行了多层面采访。

　　政府部门官员说——

　　“农超对接”的好处，可以归纳为解决农产品流通领域的“三太”，即解决市场主体太多、经营规模太小、流通环节太繁琐；实现“三增”，即实现超市增人气，农民增收入，顾客增实惠。商务部市场建设司司长常晓村对此有个量性解读：连锁超市通过“农超对接”采购农产品，流通成本平均降低15％左右，而这部分原先被中间商赚取的利润可直接转移返还到农民和消费者身上。据专家调查，近年通过推动“农超对接”，我国农产品经超市销售的比重，已由“十一五”初期的15％提高到20％，大中型超市生鲜农产品直供直销比重达到了30％。

　　湖北省农业厅经管处处长张清林在认同以上判断之后表示，“农超对接”在推进中还存在着一些不容忽视的问题，否则有1万多家农民专业合作社的湖北，决不会只有区区300来家加入对接。因为一直在加入指导全省范围的“农超对接”工作，张清林说他的直接体会，是产销双方规模不对等导致合作不顺畅，超市屡屡指斥合作社规模散小、产品单一，合作社频频责备超市店大欺客门槛太多。

　　超市方面原因，张清林认为主要障碍是：有的超市抬出5—20万元的进场费规定，将不少自己主动上门的合作社拒之门外；即使有的合作社在政府部门帮助下，被允许零费用进了超市，日后也要被隔三差五的条码费、上架摆柜费、打折让利费等等，搞得左右为难。他说，这种状况越是在小超市越常见。另外很多超市没有物流配送功能，鲜活农产品需要合作社自己往超市运送，因为签约超市门店多、运输路途长，往往早上出门，货品深更半夜才能送到，新鲜度甚至

　　竞争不过小商小贩。还有就是结账不及时，合作社成员都是农家小户，习惯一手交货一手拿钱，但超市的结账周期太长，导致合作社缺乏流动资金，影响后续生产供应。

　　合作社方面，张清林分析主要问题是产品品种过于单一，产能、规模又普遍弱小，难以满足超市多品种、大批量配货的要求。另外，合作社送货大多是自己雇车，沿途费用成本花费大，从地头一家一户地收购也要增加成本，容易出现质量管理不严的问题，导致质量标准降低。

　　另外，张清林还不无忧虑地说，现在相关部门对“农超对接”的有关政策扶持，还应更加突出重点，强化针对性。他举例说，现在扶持的资金大头给超市的做法并不合适，应该倒过来，把扶持超市建设冷链系统，改为扶持合作社在产地解决仓储问题、发展冷链系统，让超市发展自己的物流配送。这样会才能更有利于“农超对接”。