联合国表示，去年12月世界糖、谷物和油籽等食物价格创造了新的纪录，已经超过2008年导致海地、埃及等地区发生骚乱的食品价格。

    位于罗马的联合国机构在月度报告中指出，联合国粮农组织追踪的55种食品的大宗商品指数已经连续上涨6个月，达到了214.7点，超过2008年6月创下的213.5点的前高点。糖类和肉类的价格也创了新纪录。

    截至2010年，糖价连续第三年上涨，而玉米价格创造了四年来的最大涨幅。联合国粮农组织于2010年11月17日表示，除非世界粮食产量在2011年“显著”增产，否则食品价格还会继续攀升。去年在莫桑比克至少有13人死于抗议面包提价的活动中。

    “不幸的是，因为存在许多不确定因素，粮食价格仍然有增加的可能性。”联合国粮农组织高级经济学家AbdolrezaAbbassian表示，“如果南美洲作物生长受挫，粮食价格还会有大幅上涨空间。”

    在伦敦国际金融期货和期权交易所，白糖交易价格为每吨752.7美元，而在2008年6月其交易价格为每吨383.7美元。在芝加哥交易所，去年上涨52%的玉米价格为每蒲式耳为6.01美元，低于2008年6月的7.57美元。大豆价格为每蒲式耳13.6325美元，低于2008年6月底的15.74美元。

    中国需求的进一步增强以及俄罗斯半个世纪以来最为严重的粮食作物旱灾的背景下，根据联合国粮农组织的统计，食品价格同去年同期相比攀升25%，粮食价格指数在去年十一月上升206点。

    上月同比涨幅可与2008年6月发生的43%的涨幅相比。创纪录的燃料价格，气候导致的农作物收成问题，来自印度等国成长的中产阶级的需求增长，以及燃料乙醇工业对玉米的需求都是该年危机的成因。“在2008年我们经历了油价、肥料和其他生产要素价格的快速增长，”Abbassian说，“到目前为止，这些商品价格涨幅有限，但这并没有真正减少对未来数周或者数月情况的担忧。”

    联合国粮农组织指出，“到2050年，世界人口将由2010年的68亿扩大到91亿，而全球粮食产量必须增产70%。”

    为了应对2008年粮食危机，印度、埃及、越南和印尼禁止了占世界总量一半的大米的出口。而食品价格的暴涨引发了包括海地、索马里、布基纳法索和喀麦隆等三十几个贫穷国家的抗议和骚乱。

    梅隆译自2011年1月6日《TheEconomicsTimes》网站新闻