花生营养丰富,用途广泛,近年来价格不断攀升。2018年花生价格大约在每斤2、3元,2020年每斤花生价格竟一度上涨到5、6元。
花生价格为什么会一路上涨?当下,正是金秋十月,又到了花生收获的时候,新花生的品质怎样?价格还会继续上涨吗?
河南省正阳县,花生种植通常稳定在170多万亩,年产量50多万吨,已经连续23年成为“中国花生种植第一大县”。作为花生的重要产区,正阳甚至被人称为“中国花生之都”。
正阳的花生是一果两粒,籽粒饱满,入口香甜脆,满口飘香。
正阳往年每亩花生的产量大约是350公斤,今年能达到400公斤左右,河南省正阳县委书记刘艳丽告诉记者,今年正阳的花生品质好、产量高,究其原因,一方面是近年来采用了种植新的花生品种和技术,另一方面也是今年的气候条件有利于花生的生长。
十一前夕,记者来到了正阳县王大塘村,想了解一下今年这里花生的收获情况。
在正阳,花生是分两季的,这个季节正好是夏花生成熟的时候。
花生种植户 骆松山:3月份开始种花生,就称为春花生,夏花生就是秋季庄稼收了以后,6月份种的花生,称为夏花生。春花生和夏花生收获错开两个多月左右,一斤春花生价格比夏花生价格,一般高1元左右。
骆松山介绍说,现在的价格是每斤4.5元,这指的是花生去掉外壳,花生米的价格,也叫“通米”的价格。对于夏花生而言,今年价格比去年又如何呢?
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