北京二商肉食

全面复工复产保障供应

本报见习记者　王焱麒

　　记者从中国肉类协会获悉，北京二商肉类食品集团有限公司（以下简称二商肉食）已全面复产，采取严控疫情、恢复生产、拓宽渠道、增加储备、减租免租等五大措施，保障北京地区肉类供应。

　　1月27日，二商肉食召开视频会议，要求公司所属各企业在做好疫情防控工作的前提下尽快复工复产。为保障职工的安全与健康，公司所属各企业设立隔离房间110间，返厂职工自我隔离。二商肉食及所属各企业还为职工准备了口罩、酒精、感冒药、体温计、消毒液等防护物资，及方便食品、矿泉水、饮料、香皂、洗衣粉等生活日用品，为返厂职工提供安全、便利的工作和生活环境。

　　恢复生产方面，因各地区政府部门要求不同，部分所属企业当地政府禁止员工返厂复工。为保障居民生活必需品的供应稳定，公司积极寻求首农食品集团及有关部门帮助，协助办理所属各企业员工返厂复工相关事宜。截至2月5日，公司旗下所有生猪屠宰企业已于春节期间全面复工生产，并通过现有的物流和销售渠道体系，满足消费者在电商平台、线下超市等购买肉类产品的需求。

　　二商肉食主动调整生产结构，在东北、山东等地区积极寻找大型生猪屠宰企业，每日采购分割品运至北京进行精细加工，进一步保障市场供应。

　　拓宽渠道方面，受疫情影响，公司旗下多家市场禁止对外开放，导致销售渠道受到很大影响。为此，二商肉食加大团购、专卖、特通等渠道销售力度，旗下自营市场调整为露天售卖。另外，二商肉食积极调整销售思路，全面开展电商业务，将现有“京东”“天猫”“美菜”等旗舰店进行升级改造，提升网店形象，另一方面加速推进“拼多多”“微盟”等电商平台和小程序的入驻与推广，进一步整合线上资源，自营、厂直、微店、微信小程序等电商业务同步进行，全面打造“线上＋线下＋社群”全面融合的销售模式。

　　在增加储备方面，二商肉食积极响应北京市商务局和首农食品集团部署要求，做好战“疫”准备，在去年应对非洲猪瘟疫情增加肉类产品储备的基础上，于春节期间，针对抗击新冠肺炎疫情，再次增加肉类储备，保障市场供应，临时增加储备肉1万吨，目前，二商肉食猪肉产品储备超2.5万吨，牛羊肉储备400吨，全力保障疫情防控时期首都市民的“菜篮子”供应。

　　在减租免租方面，二商肉食及所属企业组织对外捐赠，公司所属企业合计向属地疫情防控主要部门累计捐款41万元。为减轻自营市场商户压力，公司对所属10家北京辖区自营市场2月份租金给予免除，拟免除金额近600万元，受益商户达2000余户；公司旗下南郊冷冻厂、中大富豪为中小微企业减免租金近250万元。

　　本报见习记者　王焱麒

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