山东临邑守好百姓“肉盘子” 任清松　黄浩珉　孟祥峰

　　本报讯　2月18日，在山东省临邑县六和食品有限公司，检疫合格的肉鸭运输车停在屠宰加工流水线的挂鸭链前，经过严格防疫消毒的工人正熟练地将一只只肉鸭挂上挂鸭链，经过分割、预冷等工序，肉鸭变成一箱箱鸭翅、鸭腿等产品。

　　“为保障百姓‘肉盘子’，2月5日我们就全面复工复产了，现在日产量150吨。”六和食品负责人张朝瑞说，为做好复产后的疫情防控工作，复工前就对全部上岗员工的健康状况、节假日期间出行和参加聚会情况进行了逐人统计核查。

　　六和食品有限公司按照临邑县工业企业复工“疫情防控必备十条”要求，在畜牧、防疫等相关部门指导下，制定了疫情防控工作方案和复工复产方案，对重点区域每日两次消毒防疫、对员工每日3次体温检测、设立接送货物进出口检查岗、轮流分时段用餐、在企业内部设置隔离区、对外地职工带薪隔离14天等一系列防控硬举措。

　　为守好百姓“肉盘子”，临邑县坚持疫情防控和复工复产“两手抓”，要求各相关部门在做好疫情防控前提下，全力组织推动饲料加工、屠宰及养殖等畜牧企业复工复产。该县畜牧业发展中心积极帮助涉牧企业协调办理《战疫情保畅通通行证》等开工复产手续，指导涉牧企业制定严格的疫情防控措施，强化对畜禽养殖场（户）、屠宰场、饲料加工企业等重点场所和相关从业人员的管理，做好养殖场（户）、屠宰场等重点场所的消毒灭源工作，并不定期进行督导检查，发现问题及时处置。同时，督促企业严格落实病死畜禽无害化处理制度,严格落实畜禽粪污资源化利用工作，降低养殖过程产生的粪便等对环境的影响。

　　在做好动物疫病防控工作的基础上，临邑县对全县所有畜禽从业企业及人员进行全面排查，建立日排查工作制度，日排查工作累计出动人员300余人次，排查场（户）373个、畜禽数量463.9万头（只），指导消毒面积188.6万平方米。

　　截至目前，临邑县金锣肉制品有限公司、临邑县六和食品有限公司、福润禽业食品有限公司等5家大型屠宰加工企业均已完成审批手续，实现了复工复产。

　　任清松　黄浩珉　孟祥峰