本文为作者春节期间根据长辈的口述整理而成。介绍的是二十世纪七十年代以前湖北武穴一带农村耕种田地的具体方式方法。当时农村化肥和农药使用还很少,使用的耕种技术基本还是千百年积累下来的老经验。笔者竟然发现,现在最时髦的有机农业竟然在四十年前就已经流行!
种田:
一季田立冬前犁田翻土,这样害虫更容易冻死,雨水更容易渗透到土层深处,土壤也更蓬松。
过完年农民把枯草和牛粪混到土里烧火粪,火粪是中国农民自创的一种天然肥料,具体内容可以百度。
农历二月农田开始蓄水,三月农民割青草扔到水田踩到泥里烂掉,为农田增肥,两周后草彻底烂完,农民开始耙田插秧。秧插完后十到十五天,开始薅草,我们这边当时有专门用稻草编的薅草工具叫“脚草”,目的是把田里的杂草弄出来,避免在田里繁殖。
到农历六月秧变绿害虫增多,当时的除虫方法较少,除了靠鸟类和益虫捕虫,当时还有一种方法是每家每户晚上洗完澡后在澡盆里面装水,澡盆中间点盏煤油灯,然后放到田岸上,昆虫看到亮光就会飞进澡盆里淹死。第二天天亮再把澡盆洗干净拿回家。
一季稻国庆前后收割。当时主要用镰刀割谷。晒干后捆成捆(捆水稻用的是稻草搓成的粗草绳,我们叫草荹,做草荹要用专门的工具荹锤,一种直的短圆木棒),然后挑到稻场用牛拖石磙把稻谷碾下来。
当时水稻的平均亩产三四百斤。亩产达到五六百斤就算高产。
一季田和两季田轮替种植,避免农田肥力过度流失。
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