2010年，欧盟蔬菜种植面积为200万公顷，俄罗斯为60万公顷，乌克兰为50万公顷，哈萨克斯坦仅为10.5万公顷，占哈可耕地的0.36%。哈具有良好的气候条件、肥沃和广袤的土地、低廉的电力和水资源以及劳动力，这使得哈果蔬种植有较强的增长潜力。此外，哈政府给予发展农业大力资助，哈具有良好的金融系统，可以较为方便地获取信贷和租赁资金等。

　　四、发展大棚技术和滴灌技术是降低哈对进口果蔬依赖的主要途径

　　世界上一些国家，没有广袤和肥沃的土地，没有良好的气候条件，却依靠先进的农业科技成为农产品生产和出口大国。如以色列因具有十分发达的农业科技，成为农作物主要生产国。荷兰国土面积仅有哈萨克斯坦的1/65，但却成为仅次于美国的世界第二大农产品出口国，以及全球植物产品第一大出口国，植物产品占其出口总额的39%，有近40万人从事植物产品种植。因此，应结合哈实际情况，借鉴这些国家农业发展先进经验，重点发展大棚技术和滴灌技术。

　　（一）发展大棚生产。

　　在全球气候变化、人口增长的条件下，对稳定的农业生产方法、更高水平的农产品安全需求增加，而只有在封闭土壤条件下进行植物栽培才能确保实现这些目的。解决季节交替期间哈新鲜蔬菜匮乏问题也必须发展封闭土壤条件下的蔬菜植物生产。现代大棚农业生产中能成功节约大量水资源，这对水资源匮乏的哈萨克斯坦来说尤其重要，此外大棚生产还能大幅提高农业产量。如在开放土壤中生产1公斤西红柿需要60升水，而在现代大棚中，生产1公斤西红柿仅需2―3升水；在开放土壤中1平方米面积只能收获4―5公斤西红柿，而在大棚中每平方米面积可收获70公斤西红柿。农产品产量更高，其价格相应就更低。

　　在苏联时期，哈萨克斯坦建造了一些大棚，但自从苏联农业生产系统崩溃后，大棚生产也相应停止；且过去的大棚结构与现代大棚大相径庭，这就好像将最新的奔驰车与老“莫斯科人”汽车相比一样。哈萨克斯坦独立时间不长，而外国投资者对哈萨克斯坦农业市场的注意力也刚刚开始，哈大棚农业生产几乎从零开始。目前，哈萨克斯坦大棚农业生产占地面积504公顷。

　　哈萨克斯坦对发展大棚农业生产予以积极支持。哈国家最高领导多次谈及发展大棚农业必要性，且最近已采取措施首先是通过哈萨克斯坦农业金融公司对发展大棚农业生产予以资金支持。哈农业金融公司不但对畜牧业，而且对植物栽培，其中包括大棚、蔬菜储存和灌溉系统等14个方向进行资金支持。哈农业金融公司发放优惠贷款，对租赁农机设备，农业建筑安装工作予以资助；此外，如有必要，企业主还可以获得种子、农产品包装等资助。贷款期限最高达10年，利率为6%。当然，获得贷款一个重要前提条件就是每个获得贷款的企业或个人应最少投入15%项目所需资金。截至目前，该公司赞同了100个投资方案，涉及金额90亿坚戈，55个商业方案已投入使用，涉及金额35亿坚戈。哈全国各个州递交了很多发展大棚生产的申请，正进行严格的审核和审查。近3年半以来，投入使用了7个大棚综合体，占地面积超24公顷，生产能力为1.4万吨/年；处于实施阶段的还有9个大棚综合体，占地面积超34公顷，生产能力近1.6万吨/年。在大棚种植方面已实施的最大项目之一就是在阿拉木图州占地面积5.1公顷的大棚，可生产4000吨西红柿、黄瓜、青椒等蔬菜。

　　此外，哈农业金融公司还对蔬菜储存库建设予以资助。目前，哈业已存在的蔬菜储存库库容严重不足，不能保证在季节交替期间所需蔬菜和水果的储存。相当一部分蔬菜储存库还是从苏联时期建设留存至今，没有所必需的技术设备，离零售和批发贸易点较远，没有方便的铁路支线，十分不方便运输。在哈农业金融公司的大力资助下，截至目前，哈已投入使用17个新蔬菜储存库，容量达近8万吨；在建设阶段的还有6个蔬菜储存库，总容量2.3万吨。目前，哈萨克斯坦每个州均建有数个蔬菜储存库。

　　（二）发展农业滴灌技术。

　　专家认为，滴灌技术是未来农业发展方向。近7―8年来，世界各国加大了滴灌技术应用推广。滴灌技术要求直接向植物根部附近土壤进行控量灌水，经过良好清洁的水进入根部土壤层，同时水只湿润根部扩散的地方，植物之间的土壤层水分含量低。滴灌技术非常适用于严重缺水的、具有复杂地形的地方，这项技术在开放土壤或者封闭土壤栽培种植蔬菜和水果中成效显着。这项技术可以让过去因缺水不能种植庄稼的地方能种植蔬菜并获丰收。如在北非1公顷土地可收获100余吨西红柿。运用滴灌技术可以节约50%―80%水资源（这在水资源缺乏的地方显得尤为重要），节省20―50%的化肥，并节省了抽水用的能源，提高了农作物产量和质量。化肥施用量根据植物季节需要来确定，使用滴灌技术可以调节土壤酸度、更好地杀灭害虫。此外，滴灌技术还缩短了植物成熟期，这也意味着，运用此项技术的生产者比采用传统技术的同行更早地将应季蔬菜和水果上市，从而获得领先优势。滴灌技术在全球的积极发展趋势证明该项技术确实富有成效。在哈农业金融公司资助下，在北哈州土豆种植使用滴灌技术，可使每公顷收获60－65吨土豆。目前，哈共在1000公顷面积土地上实施了7个滴灌项目，还有3个滴灌项目尚处于实施阶段。