由于农业的相对脆弱地位，韩国农民不断采取激烈的措施反对农产品市场的对外开放。在国内，农民组织游行示威，冲击政府和政党机构，反对开放农产品市场。在国外，最近几年在香港、墨西哥等全球化会议上，韩国农民向国际社会陈情，要求维持农产品贸易壁垒，甚至采取过包括自杀在内的极端方式。此外，韩国农民还宣扬“身土不二”的理念，其寓意就是劝诫韩国人要不吃外国米、不吃外国水果、不吃外国肉等，以抵制外国农产品。

除了实行严格的贸易保护，韩国政府还通过各种途径对农业实施补贴。早在1971年启动新村运动时，韩国政府就首先拨款20亿美元主要用于修建农村用水、供电系统和交通通讯设施。在1970~1980年的10年间，韩国政府财政累计向新村运动投入2.8万亿韩元，相当于财政支出的1%。而在1979~1982年，韩国政府收购稻米的价格平均每年提高19.1%。1982~1984年，政府每购买80公斤稻米所补贴的钱由9064韩元增加到19652韩元。

据有关方面统计，韩国农业补贴占GDP的4.7%，居全球前列。从政府财政对农民收入的支持比例看，美国为20%、欧盟为34%、日本为58%、韩国为63%，韩国也居于前列。韩国目前能够提供这样的补贴，一是由于社会发展到一定的水平，有实力进行这样的补贴；二是因为韩国农民所占人口份额下降，补贴对提高人数不多的农村人口收入有不凡意义。