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预警能否降低种植风险


蔬菜经纪人正在收购滞销圆白菜

一位农户面对堆积如山而销不出去的圆白菜,欲哭无泪

□ 本报记者龚洁

核心提示 近年来,农产品价格忽上忽下犹如坐“过山车”的现象已不足为奇。从“糖高宗”、“豆你玩”、“蒜你狠”到一些地区的萝卜、红枣、香蕉、圆白菜等农产品严重过剩,价格一落千丈,镇长、县长亲自出马吆喝推销。当农民面对失望的增产的时候,许多人不禁要问,我们的农产品种植预警机制在哪里?能否在一个区域内、在一个种植季期间对农户所种植的农作物进行合理有效的预警,从而避免农民不必要的经济损失,使单位耕地面积上的产出获得最大的利润?

虽然尚处于正月之中,但在新浪农业频道的滞销信息一栏中,记者发现仍有不少因自家农产品销售不出去而发愁的农户在不断更新着信息。在1月29日13:21分发出的滞销信息播报中,一位湖南常德的农户称,家里40吨柑橘滞销,急需销售。他这样写道:“年快过完了,却还没有把柑橘销售出去,家里的人都急得团团转,一年的辛苦全部囤积在家里,请大家帮帮忙,解决这个问题。如果有人需要,请联系刘开禹,手机18932165310,电话0736-7322507,地址:湖南省常德市德山开发区株木山村10组。价格0.65~0.68元。”这样的信息几乎每天都在微博上更新着,记者随机浏览发现,滞销的农产品五花八门,而在这一条条滞销信息背后则是农户们焦急的心。

种菜变成一场赌博?

春耕即将到来,除了传统的大田作物之外,在大型城市周边以及种植经济作物面积较大的地区,农户们在种什么、种多少上又犯起了难。不少农户就表示,现在种菜变成了“赌博”,前一季把“宝”押在某个农作物品种上,往往只能到收获的时候才能知道自己这一季是赚还是赔。近几年哪种蔬菜卖得好,哪一种蔬菜种子销得多,就在新的种植季种什么,这种“跟着感觉走”的现象已经变得非常普遍。

上海金山区油车蔬果种植合作社负责人魏永斌就因为“跟着感觉走”在去年“栽了跟斗”。他告诉记者,去年他看到市场上圆白菜热销,于是决定也种圆白菜,但是到了收获的季节,却迟迟不见有人来收购,时间一拖延,导致圆白菜叶瓣发黄,卖相变差。为了不影响下一茬蔬菜播种,他只能忍痛割爱,用拖拉机将这些滞销的蔬菜碾压掉。他说:“去年这茬圆白菜碾压掉500至600亩,每亩大约在40至50吨。”

为了推销自家的圆白菜,在这期间魏永斌没有少做工作,他曾联系当地的蔬菜配送中心,然而由于这茬卷心菜搁在地里太久,对方回拒了他们。接着,合作社尝试取一些滞销圆白菜腌制成泡菜,然而量始终跟不上去,魏永斌也说:“不可能地里的圆白菜都腌制成泡菜。”他希望有意向的商家能亲自上门查看,若想要的话,告诉他们需求量,合作社就派人采摘下来给客户送去,否则采摘下来,对方不要的话,合作社还要浪费人工费。然而即便如此,仍没有一家企业上门。魏永斌的蔬菜合作社无疑在这一茬圆白菜上亏本了。

然而在丰收季节面临这般境地的又何止魏永斌一人呢?由于农产品价格暴涨暴跌所导致的农户血本无归已不再是个案。对于魏永斌这样的遭遇,究其原因,一是当一种农产品在当地收购价格大幅上涨之后,在下一季缺乏有效的种植预警和规划的情况下,往往会引得更多农户去种植,从而使得下一季产品严重过剩;二是随着农产品市场的放开,一部分游资进入农产品领域进行炒作,而炒作带来的最直接结果便是价格的忽高忽低。无疑农户处于这双重因素作用之下的最底层。

预警能否减少风险?

为破解农产品暴涨暴跌的局面,2011年年底,农业部出台农产品产销信息预警,采取包括农产品生产信息预警、猪牛羊肉生产监测以及产销对接等在内的十

条措施促进农产品价格稳定。同时,在这十项措施中还特别提到,要推动建立县级农业部门信息监测预警机制,推动提升生产者营销能力。


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