近来，日本各大数据显示，世界虾价将呈不断上涨的趋势，而作为虾类主要养殖基地位于泰国和越南，而这两个国家都因各种原因导致生产延误，很难保证需求期的正常供应。另外，野生虾资源的减少，生产成本增加，导致虾生产环境恶劣。再加上，世界需求的增加，养殖及野生虾生产当地价格上涨。众所周知，日本国内90%以上的虾都是依赖进口的，因此，日本国内虾进口企业将面临异于往常的压力。（本文编译：第一食品网 Jessie）