近来,日本各大数据显示,世界虾价将呈不断上涨的趋势,而作为虾类主要养殖基地位于泰国和越南,而这两个国家都因各种原因导致生产延误,很难保证需求期的正常供应。另外,野生虾资源的减少,生产成本增加,导致虾生产环境恶劣。再加上,世界需求的增加,养殖及野生虾生产当地价格上涨。众所周知,日本国内90%以上的虾都是依赖进口的,因此,日本国内虾进口企业将面临异于往常的压力。(本文编译:第一食品网 Jessie)