目前，沾化冬枣在管理和施肥中主要存在以下问题：化肥用量大，农家肥（有机肥）用量少；氮肥施用量过大，钾肥不足；重视氮、磷、钾三种养分，对钙、镁、锌等中微量元素肥料重视不够等。

为了解决以上问题，纠正果农在用肥和日常管理存在的不良习惯，结合冬枣的栽培管理，众德农化中心设计了专门的“测土配方、套餐施肥”方案，并在实际中规模化推广示范。今年在沾化共设置示范点5处，共12余亩，目前长势很好。

6月30日，众德集团农化专家对套餐施肥的冬枣跟踪，经过对套餐施肥的冬枣与其他肥料进行观察和比较，主要有以下突出特点：套餐施肥的冬枣叶片有光泽、叶色翠绿、柔韧性好、叶脉清晰可见，百叶片厚度可达21.6毫米；而使用普通肥料百叶片厚度在19.6毫米。可以说套餐施肥冬枣叶片光合作用能力更强，更有利于光合产物的制造和运输，有利于树体和果实的生长，提高树体的抗逆性。套餐施肥的冬枣新梢生长量平均在28.9厘米，枝条的成熟度要好于普通肥料；而使用普通肥料新梢生长量平均在27.7厘米。套餐施肥的冬枣根系发达，白根（吸收根）多，更有利于果树对养分的吸收和运输。

去年为全运会供枣的果农、高级农艺师付悦勤兴奋地说：“今年的枣儿一定比去年好，等着看收成吧！”