本报讯（记者 王爱娥）在4月16日于北京召开的马铃薯加工薯种植产业化论坛会上，北京新禾丰农化资料有限公司技术总监、植物营养博士肖艳认为，土壤中缺乏微量元素营养已被公认为是马铃薯获得高产的主要限制因素。

据肖艳介绍，如果只注重提高某一营养元素的投入，而其他养分不相应增加，则该营养元素的过量施用，不仅会对作物产生毒害，还会妨碍作物对营养元素的吸收，引起缺素症。

2009年，国内马铃薯种植面积近9000万亩，总产量近8500万吨。总种植面积和产量均为世界第一。但单产低于全球平均水平、种植水平低下，单产增产潜力巨大。肖艳博士在谈到马铃薯生产种植中的营养问题时，他认为，致使马铃薯产量不稳定、抗性下降、品质不高的不合理施肥主要包括四个方面：

重视化肥施用，不重视有机肥。由于连年大量种植，长期以来农民过分依赖化肥，有机肥施用量急剧减少，造成土壤板结、物理性质恶化，土壤耕性、保水保肥性能降低，土壤养分平衡严重失调，造成产量较低、薯块含水量高、易腐烂、商品率严重下降，病虫害逐年加重。

化肥投入总体不平衡。根据农业部全国农户调查数据计算，中国农户在薯类上的肥料总体不足：45%左右的农户氮肥投入不足，58%左右的农户磷肥、钾肥投入不足。

重视氮肥，不重视磷、钾肥。马铃薯对氮、磷、钾的吸收利用比例为1∶0.5∶2.12重视大量元素，不重视中微量元素。作物产量水平的提高和高成分化肥的使用加重了中、微量元素营养的缺乏。土壤中缺乏微量元素营养已被公认为是许多大田作物获得高产的主要限制因素。国内马铃薯栽培过程中几乎不施用中微量元素肥料。

肖博士说，马铃薯对微量元素的吸收虽然少，每生产20吨块茎，吸收铜44克、锰42克、钼0.74克、锌99克，但中微量元素在马铃薯生产中却是不可缺的，它们都履行着不可替代的营养作用。肖博士提出了具体意见，在施肥过程中要注意施入养分比例的协调。如果只注重提高某一营养元素的投入，而其他养分不相应增加，则该营养元素的过量施用，不仅会对作物产生毒害，还会妨碍作物对营养元素的吸收，引起缺素症。例如：施氮过量会引起缺钙；硝态氮过多会引起缺钼失绿；钾过多会降低钙、镁、硼的有效性；磷过多会降低钙、锌、硼的有效性。