新加坡研究人员经过一年多的研发，研制出了一种食物废料再循环系统，该系统能使食物废料变为有机肥料。

据新加坡《联合早报》近日报道，参与研发的新加坡国立大学微生物学系教授李元昆表示，目前人类的食物复杂多样，没有任何一种“超级微生物”能够同时有效分解所有类型的食物，因此他们找出了13种“特强微生物”，可分别针对食物含有的不同成分进行分解。添加了这13种“特强微生物”的食物废料再循环系统“消化”食品废料的过程只需5至8小时。

今年年初，研究人员在一家垃圾收集站安装了这种食物废料再循环系统，它每天能处理75公斤至100公斤从附近咖啡店和市场收集的食物废料。迄今为止，食物废料再循环系统共处理了大约8000公斤的食物废料，经过脱水和分解，最后制造出来的有机肥料为300公斤。据报道，这套食物废料再循环系统由搅碎器、脱水机和微生物混合器组成，每套售价约为4.5万新元（约合3.26万美元）。（钟石）