辣椒日灼病是一种生理性病害。主要因为叶片少,遮阴不好,在生产中没有采取遮阴措施,使果实受强烈阳光直射,水分大量蒸发,使果面局部温度升高而烧伤。
辣椒幼果和成熟果实均可受害。向阳面被太阳照射灼伤,初期褪绿,后期呈黄白色,病斑边缘明显;随着病害的发展,病部果肉逐渐失水变薄,稍凹陷,形成有光泽近似透明的革质状,病部易受杂菌污染,生长黑色或粉色霉层,甚至腐烂。
辣椒日灼病的防护,首先,辣椒打杈时要留3-5片叶,能起到遮阴的作用;其次,在7-8月盛果期采用遮阳网遮阴,每天上午10时铺上遮阳网,下午4时放下;也可采用高密度种植。若是大棚种植,从田间取适量土壤,用水稀释后呈泥浆状,泼到棚室顶部,也可起到遮阴的作用。
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