湖北省沙洋县是国家重要商品油菜籽生产基地，油菜长年种植面积达60万亩，占全县耕地面积的62%；油菜籽平均单产184公斤，多年稳居全省首位；总产13万吨，连续多年居全省乃至全国前列。该县连续多年承担农业部油菜整县推进高产创建和绿色增产模式攻关项目，先后被农业部列为国家级优质油菜生产基地和国家级优质油菜高产创建示范县，被中国粮油协会授予“中国油菜籽加工第一强县”，湖北省人民政府定位为优质双低油菜产业大县，2015年被中国粮油学会授予“中国菜籽油之乡”，2016年湖北省人民政府将沙洋县纳入双低油菜保护区。

　　沙洋县四季分明、阳光充足、热能丰富、雨量充沛，优异的自然条件为沙洋油菜提供了良好的生长环境，也赋予了沙洋油菜特有的优良品质。沙洋油菜籽的商品率在90%以上，素以含油量高、品质好而备受欢迎，产品远销重庆、四川、广西、云南、贵州等地。

　　沙洋种植的油菜，95%以上为双低油菜品种。双低油菜是菜籽油中芥酸含量低，菜籽饼中的硫代葡萄糖甙（简称硫甙）含量低油菜。与其他食用植物油相比，双低菜籽油饱和脂肪酸含量低于7%，是迄今为止发现的饱和脂肪最低的食用植物油，油酸含量接近于橄榄油，并含有珍贵的亚麻酸（Ω-3型脂肪酸），油脂活性营养成分如天然维E、植物甾醇、生育酚含量丰富，因此，双低菜籽油被誉为草本油料中的“东方橄榄油”。

　　直播高产栽培

　　品种选择结合当地实际，选择品质优、抗逆性强、生育期适中、种子质量好、产量高的双低油菜品种。主推品种华油杂62、华油杂9号、中双12等。

　　大田准备旱地及时腾茬，注意保墒，使用旋耕机旋耕，做到平整细实。水稻田在收获前8~12天开沟排水晒田，水稻收割后及时犁田、晒垡旋耕。旋耕深度15~20厘米，做到土壤平整上松下实。厢面宽180~200厘米，厢沟宽20~25厘米，深25~30厘米；中沟宽50厘米，深35厘米；围沟宽60厘米，深40厘米；做到三沟配套。机械耕整人工播种的在整地前施底肥，开沟做厢，播种时可以掺细土（砂）等提高播种均匀性，播后清沟，利用开沟土均匀覆盖厢面。

　　肥水调配按照播期、密度和肥料水平相互协作的关系做好肥料的总量控制。播期早，密度减小；播期迟，密度加大。相同播期条件下可适当提高密度减少氮肥用量。一般在土壤有机质含量为每公斤10~20克的中等肥力条件下，10月上旬播种，亩密度为2万株时，亩施氮肥15~18公斤，磷肥5~6公斤，钾肥6~8公斤；但提高亩密度至3万株时，氮肥可减少到每亩12~15公斤；10月下旬播种，亩密度可增加至4~5万株，氮肥量仍需每亩12~15公斤以保证晚播苗早发快长。

　　播种时每亩施用1公斤的硼砂或200克的持力硼，宜尽量施用农家肥做底肥，同时将磷钾硼肥做底肥一次性在播种前施下。氮肥按底肥、苗肥、薹肥5∶2∶3的比例施用，定苗后或冬至前亩追施5~7公斤尿素提苗。春节前后亩施5~7公斤尿素作蕾薹肥。终花后一周内可喷施1公斤磷酸二氢钾或油多收等叶面肥促进角果发育。肥水同时调配，墒情不足的田块或者播种后3~5天没有降雨时可以采取沟灌的形式保墒促出苗。追苗肥时看墒灌溉，以沟灌为主。春季主要是防止田间积水。

　　密度控制直播油菜最佳播种时期为9月下旬至10月上旬。一般亩播种量控制在200~250克，密度控制在2.5万株。10月以前播种，亩播200克，密度控制在2万株左右；10月上中旬播种，亩播250~300克，密度控制在2~3万株。早播肥力高田块播种量应适当减少，密度降低；晚播及肥力瘦的田块播种量适当增加，但肥力过低的土壤每亩密度也不宜超过3万株。播种深度掌握在1厘米左右。

　　化学除草一是播前土壤处理。在油菜直播前2~3天，每亩用每升200克草铵膦水剂200毫升兑水40公斤全田喷雾，喷药后随即耙地混土，耙深3~5厘米。二是播后苗前土壤处理。播后苗前选用异噁草松与乙草胺复配剂喷雾可防除禾本科杂草、部分阔叶杂草。三是茎叶喷雾处理。幼苗生长期杂草防除宜在三叶期后，冬季低温到来之前进行。以双子叶杂草为主的油菜田，在油菜6~8叶期每亩用30%草除灵悬浮剂50毫升喷雾防治。以禾本科杂草为主的油菜田，在油菜4~5叶期杂草出齐后，每亩用5%精喹禾灵50毫升或10.5%高效氟吡甲禾灵乳油25毫升兑水40~50公斤喷雾防治。

　　化学调控12月上旬日平均气温在10℃以上，对株高超过40厘米的旺苗及时化控，每亩使用15%多效唑可湿性粉剂100克或5%烯效唑40克兑水50公斤均匀喷雾。