我们通过企业的开工状况、效益、市场可流通粮源的供给能力、国家拍储力度、成交价格和年前面粉消费高峰等诸多方面的影响来考量接下来小麦的基本趋势应该是一个稳定向上的走拐，期间的波动幅度会相对偏弱，原因很简单，那就是接下来面粉的价格能否冲破目前的尴尬境地是小麦继续大幅冲高的瓶颈。当前的经济面出现了通货膨胀的势头，国內物价在九月份以后有了迅猛的涨幅，这对于食品源头的面粉无疑是一个利好的因素，而面粉行业的产能过剩，竞争激烈处境又在制约着面粉价格的大幅上扬。同时，年前不管企业多么难受它的开工率都会相对提升很多，在利好产能的同时，麸皮这一影响面粉企业效益的主要副产品恐会有一定的销售压力，有可能拖累企业总体效益，并制约企业进一步采购小麦的积极性，因此在利弊权衡的纠结中，我们可以保守的得出后市小麦价格会有一个比较缓和的积极向上的价格趋势，这种积极的市场面可能会延续到明春，因为明年春天绝大部分贸易商会积极投身于玉米的收购而无暇顾及小麦的购销，这种预期是出于现货市场流通粮源今年相对匮乏而言，因为后期即使国家持续的拍卖抛储，对于基层的中小企业而言也是远水难解近渴，更难以平抑市场短缺引起的价格波动。虽说企业缺粮难为无米之炊，但若在此时大型企业依托取得拍卖粮源的优势实力打压中小面粉企业，来压制面粉价格，那么小企业生存都是问题，何来信心高价收购小麦、争夺市场粮源？