在野生菌即将大量上市之际,永定镇多举措抓好野生菌食用安全管理,严防食用野生菌中毒事件的发生。
图为:野生菌
一是加强组织领导。认真组织对各村社区、餐馆、学校、工地食堂、农村家庭宴席、农贸市场等重点场所开展综合检查,严禁销售和加工毒菌和不知名的野生菌。
二是加大宣传工作。充分利用赶集日在人群较为集中的地方开展宣传活动、发放宣传资料、制作宣传标语等加大宣传力度,提高群众的防范意识和减少群众预防食用野生菌中毒事件的发生。
三是加强市场管理。定时不定时对农贸市场进行巡查监管,从源头加大防范,防止无法识别、有毒野生菌流入市场。加强对餐馆的监控,通过对餐馆野生菌来源、加工过程的严查,防止有毒野生菌流向餐桌。
四是加强应急值守,严格信息报送。各村社区挂点领导、食品安全协管员和信息员加强巡查力度,如有食用野生菌等食物中毒事故发生,严格按程序上报,并严格执行24小时值班制度和领导带班制度。
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来源:互联网
本文地址:http://farm.00-net.com/news/12/2016-08-19/250019.html
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